כדורי הבשר השוודיים של אמא עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 471 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב ווסטרשייר, בשר טחון, שרי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב allspice הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הסקנדינבית הזאת. . זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו כדורי בשר שוודיים (קציצות איקאה), כדורי בשר שוודיים, ו כדורי בשר שוודיים (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל בחמאה המומסת עד למכרז, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מניחים קוביות לחם בקערה; יוצקים 1/2 כוס התאדה חלב על קוביות לחם. הניחו בצד עד שקוביות הלחם סופגות חלב.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדה
קוביות לחם
חלב
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מערבבים בשר בקר טחון, חזיר טחון, בצל מבושל, תערובת קוביית לחם, ביצים, רוטב ווסטרשייר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, allspice, מלח, פלפל לימון ופלפל שחור טחון יחד בקערה גדולה. טופס תערובת לתוך כדורי בשר בגודל כדור גולף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר
פלפל שחור טחון
פלפל לימון
בשר טחון
חזיר טחון
כדורי בשר
גלידה או קצפת, לא חובה
פטרוזיליה
מוסקט
לחם
בצל
ביצה
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
חום שמן זית באותו מחבת המשמשת בצל על חום בינוני גבוה; קציצות לבשל בשמן החם, פונה עם מלקחיים, עד שכל הצדדים הם השחמה, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשר
שמן זית
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מלקחיים
5
יוצקים מלאי בשר ומבשלים עד כדורי בשר מבושלים דרך, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלאי בשר
כדורי בשר
6
מעביר כדורי בשר לקערה הגשה, שומר נוזל במחבת.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
קערה
7
הסר 1 מניית בשר כוס מ מחבת; לטאטא קמח לתוך 1 מניית כוס עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מלאי בשר
קמח לכל מטרה
מלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מקציף
8
יוצקים תערובת קמח בחזרה למחבת, לטאטא עד תערובת חלקה. בהדרגה להקציף שנותר התאדה חלב ושרי לתערובת מלאי בשר. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רוטב הוא התחמם וחלק, 5 עד 10 דקות.