קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

כדורי הבשר השוודיים של אמא

כדורי הבשר השוודיים של אמא
כדורי הבשר השוודיים של אמא עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 471 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב ווסטרשייר, בשר טחון, שרי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב allspice הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הסקנדינבית הזאת. . זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו כדורי בשר שוודיים (קציצות איקאה), כדורי בשר שוודיים, ו כדורי בשר שוודיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל בחמאה המומסת עד למכרז, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מניחים קוביות לחם בקערה; יוצקים 1/2 כוס התאדה חלב על קוביות לחם. הניחו בצד עד שקוביות הלחם סופגות חלב.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
קוביות לחםקוביות לחם
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים בשר בקר טחון, חזיר טחון, בצל מבושל, תערובת קוביית לחם, ביצים, רוטב ווסטרשייר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, allspice, מלח, פלפל לימון ופלפל שחור טחון יחד בקערה גדולה. טופס תערובת לתוך כדורי בשר בגודל כדור גולף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
פלפל לימוןפלפל לימון
בשר טחוןבשר טחון
חזיר טחוןחזיר טחון
כדורי בשרכדורי בשר
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
פטרוזיליהפטרוזיליה
מוסקטמוסקט
לחםלחם
בצלבצל
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
חום שמן זית באותו מחבת המשמשת בצל על חום בינוני גבוה; קציצות לבשל בשמן החם, פונה עם מלקחיים, עד שכל הצדדים הם השחמה, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
שמן זיתשמן זית
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מלקחייםמלקחיים
5
יוצקים מלאי בשר ומבשלים עד כדורי בשר מבושלים דרך, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלאי בשרמלאי בשר
כדורי בשרכדורי בשר
6
מעביר כדורי בשר לקערה הגשה, שומר נוזל במחבת.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
קערהקערה
7
הסר 1 מניית בשר כוס מ מחבת; לטאטא קמח לתוך 1 מניית כוס עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מלאי בשרמלאי בשר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מקציףמקציף
8
יוצקים תערובת קמח בחזרה למחבת, לטאטא עד תערובת חלקה. בהדרגה להקציף שנותר התאדה חלב ושרי לתערובת מלאי בשר. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רוטב הוא התחמם וחלק, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
מלאי בשרמלאי בשר
שרי.שרי.
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
9
יוצקים רוטב על כדורי בשר כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
רוטברוטב