קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות60
ציון בריאות4
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
כופתאות Jiaozi
הוראות
1
מסננים את הכרוב במסננת מעל כיור ולהשתמש בידיים שלך כדי לסחוט לחות עודפת.
מרכיבים שתצטרך![(שמור 1 כף)]()
(שמור 1 כף)![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(שמור 1 כף)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
בקערת ערבוב גדולה, לשלב את הכרוב, חזיר, רוטב סויה, יין אורז, שמן שומשום, זנגביל, בצל ירוק ופלפל. מערבבים בכיוון אחד עם מקל אכילה עד רק מעורבב.
מרכיבים שתצטרך![(שמור 1 כף)]()
(שמור 1 כף)
(שמור 1 כף)ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור3
כדי ליצור את הכופתאות, לנוח עטיפה בכף היד שלך ומניחים כפית גדושה של מילוי במרכז. לטבול את האצבע שלך בקערת מים ולהפעיל אותו מסביב לקצה כדי לעזור לעשות חותם טוב. מקפלים קלות את העטיפה על עצמו אבל לא לגעת בקצוות יחד. החל מקצה אחד, השתמש באצבעותיך כדי לעשות קפלים קטנים בצד העטיפה סגורים אליך, ולאחר מכן לחץ על הקפל לצד השני וצבוט יחד בחוזקה. שמור על ביצוע קפלים במורד פתח הכופתה בדרך זו עד אטום לחלוטין. חזור על תהליך זה עם המילוי הנותרים ועטיפות.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![יין אורז]()
יין אורז![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![(שמור 1 כף)]()
(שמור 1 כף)![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כוס חזה הודו מבושל מגורר
קורצים שומשום לבן.webp?size=32){kind=small}
יין אורז
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות(שמור 1 כף)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![תערובת עוגה טבעית]()
תערובת עוגה טבעית![סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף]()
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף
תערובת עוגה טבעית
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף4
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. זרוק חצי מהכופתאות לתוך המים ומערבבים פעם אחת כדי שהם לא יישארו ביחד. כאשר המים רותחים שוב, להוסיף 1 כוס מים קרים לסיר. ואז כאשר הוא רותח שוב, להוסיף 3 כוסות מים קרים. בפעם השלישית שהמים רותחים, הכופתאות מבושלות.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
רצועת קליפת לימוןציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך5
הסר אותם עם כפית מחוררת וחזור עם הכופתאות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר6
מגישים מיד עם קערות קטנות של חומץ אורז שחור סיני לטבילה.
ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
