כיכר צרפתית קלועה
זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%- שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: קציץ בצל קלוע, כיכר שומשום קלועה, ו קציץ פיצה קלוע.
הוראות
תנור חום עד 177°. תרסיס מחבת קלוע עם ספריי בישול.
הסר בצק מפחיות. לחלוטין לפרוש 1 פחית בצק; לעטוף סביב כיכר שנייה ולחץ על הקצוות לאטום.
כיכר לחם, צד התפר למעלה, במחבת.
אופים 32 עד 36 דקות או עד חום זהוב.
הסר מחבת למתלה קירור, הצבת צמה בצד למעלה.
מפזרים גבינת פרמזן מעל כיכר לחם. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.