קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות11
מגזין

כיסי בשר בקר וכרוב לבבי

כיסי בשר בקר וכרוב לבבי
כיסי בקר וכרוב לבבי יכולים להיות בדיוק המתכון ללא מוצרי חלב שחיפשתם. תמורת 1.24$ למנה, תקבלו מנות מתנות שמגישות 24. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-12 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 222 קלוריות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח, גזר, צ'ילי וחרדל. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 43%. מתכונים דומים: תבשיל כרוב ובקר לבבי, תבשיל כרוב ובשר בקר לבבי ומרק בקר כרוב חם ולבבי.

הוראות

1
מניחים לבצק לעמוד בטמפרטורת החדר 30-40 דקות או עד שהוא מתרכך. בתנור הולנדי מבשלים בשר בקר, נקניק ובצל על אש בינונית 12-15 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד, ומפרקים את הבשר לפירורים; לנקז. מערבבים פנימה גזר, צ'ילי, חרדל, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
להוסיף כרוב בקבוצות; מבשלים ומערבבים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
3
על משטח מקומח קלות, לוחצים או מגלגלים כל גליל ארוחת ערב ל-5 אינץ'. מעגל. למעלה עם מילוי גדוש של 1/3 כוס; מעלים את קצוות הבצק מעל המילוי וצובטים כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
מניחים על ניירות אפייה מצופים בספריי בישול, כשהצד התפר כלפי מטה. מכסים במגבות מטבח; מתפיחים במקום חמים עד כמעט הכפלה, כ-45 דקות. מחממים תנור ל-350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
להקציף חלבונים ומים; להבריש מעל צמרות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מפזרים זרעי קימל.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
7
אופים 15-20 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.