כמהין עוגת ג'ינג'ר פאונד מסוכרת
ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגיש 36 . מנה אחת מכילה 85 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. לכי לחנות וקחי ליקר אמרטו, ציפוי קרם חמאה וניל, ג'ינג'ר מגובש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טראפלס עוגת לירה פטל, כמהין עוגה פאונד 3 דרכים, ו כמהין עוגה בורבון-פקאן פאונד (מתכונים דומים).
הוראות
להתפורר חצי מיליון עוגת פאונד דולר לקערה גדולה; מערבבים בזיגוג קרם חמאה וניל, 1/3 כוס קצוצה דק ג ' ינג ' ר גבישי, וליקר amaretto עד התערובת מחזיקה את צורתו. צורה לכדורים 1 אינץ', ולמקם על נייר שעווה.
יוצקים מים לעומק של 1 אינץ ' לתחתית של דוד כפול על חום בינוני. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים.
מניחים שוקולד מריר ושוקולד חצי מתוק על גבי דוד כפול מעל מים רותחים. לבשל, ערבוב מדי פעם, 15 דקות או עד נמס.
הסר מהחום. טובלים כמהין בשוקולד נמס; מניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר שעווה.
מפזרים מיד עם קצוץ דק ג ' ינג ' ר מגובש.