מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
שיפודי עוף מטוגנים
לביבות בננה מצופות קרמל
תופי עוף מטוגנים חריפים
מאפינס בננה וסובין
קרם רך בסגנון דרומי
לחם תירס קישואים במחבת
חטיפי עוגיות סקוטיים
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
מגזין

כמהין שוקולד

כמהין שוקולד
טראפלס שוקולד יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-15 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 295 קלוריות. אם יש לך קיצור, חמאה, שבבי אפייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com. נסו שוקולד חום חמאה לבן-שוקולד צ'אנק עוגיות בצק טראפלס, טראפלס שוקולד מאצ' ה-ספר השוקולד הקטן של פיית העוגיות הטבעונית, ו שוקולד-שוקולד צ'יפס עוגיות בצק טראפלס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים גיליון עוגיות בנייר אלומיניום. ממיסים שוקולד אפייה בסיר 2 ליטר כבד על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן; להסיר מהחום. מערבבים בחמאה עד מומס; מוסיפים שמנת הקצפה. מקררים 10 עד 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות, רק עד עבה מספיק כדי להחזיק צורה.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
תערובת טיפה על ידי כפית חופנים על גיליון עוגיות. צורה לכדורים. (אם התערובת היא דביקה מדי, לקרר עד המשרד מספיק כדי לעצב.) להקפיא 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
חום קיצור שבבי שוקולד על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד שוקולד נמס תערובת חלקה; להסיר מן החום. טובלים כמהין, אחד בכל פעם, לשוקולד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
מניחים על נייר אלומיניום מכוסה גיליון עוגיות. מיד מפזרים חלק הכמהין עם אגוזים קצוצים דק או סוכריות לקשט.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
גליל פירותגליל פירות
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
להכניס למקרר כמהין כ -10 דקות או עד שהציפוי מוגדר.
מרכיבים שתצטרך
כמהיןכמהין
6
טפטוף כמה כמה כמה כמהין עם תערובת של 1/4 כוס אבקת סוכר 1/2 כפית חלב. להכניס למקרר רק עד סט.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
כמהיןכמהין
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
מגישים בטמפרטורת החדר. לאחסן במיכל אטום.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מילקשייק תותים מושלם
שייק תות טעים
צלעות חזיר אפרסקות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
פאדג' שוקולד כפול
צלעות פרפר ממולאות תירס
מאפינס שיפון קימל