קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

כסף קל בוריטוס ארוחת בוקר

כסף קל בוריטוס ארוחת בוקר
בוריטוס ארוחת בוקר כסף קל הוא מתכון מקסיקני המגיש 10. מנה אחת מכילה 356 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סלסה, צ'ילי, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. , וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: בוריטוס ארוחת בוקר קל, בוריטוס ארוחת בוקר מקסיקני קל, ו בוריטוס לארוחת בוקר.

הוראות

1
מניחים את נקניק חזיר ובצל למחבת מעל חום בינוני, ומבשלים עד הנקניק הוא השחמה, על 10 דקות. לשבור את הבשר לגזרים מתפורר כפי שהוא מבשל.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מסננים את השומן העודף.
3
במחבת נפרדת מעל חום בינוני, ממיסים את החמאה עד שהקצף שוכך, ומבשלים ומערבבים את הביצים המוכות עם הצ ' ילי עד מקושקשות קלות אך לא רטובות, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מעבירים את הביצים המקושקשות לקערה גדולה, ומערבבים בתערובת הנקניקים המבושלת.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מניחים טורטייה על צלחת מיקרוגל בטוח, ומבשלים במיקרוגל על הגדרה גבוהה במשך 10 עד 20 שניות. הטורטייה צריכה להיות חמה וגמישה. כפית על 1/2 כוס של תערובת נקניק וביצה בשורה לאורך הטורטייה, מעט מחוץ למרכז. למעלה עם כ 1 כף גבינה מגורר, ו 1 כף סלסה. מקפלים 2 קצוות מנוגדים של טורטייה מעל המילוי. לחץ על 2 מסתיים למטה אז הם נשארים מקופלים. בזהירות לגלגל את הקצה נפרש קצר יותר מעל הבוריטו, דוחף את המילוי לחלק האחורי של הגליל כמו שאתה הולך, כדי לצרף את המילוי בנוחות. שמור את 2 הקצוות מקופלים כמו שאתה מגלגל. לעטוף בנייר כסף אם תרצה. חזור עם שאר הטורטיות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות קונצ ' ה y טורו Marques דה Casa Concha פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.