כרוב אדום עם רוטב לימון
גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, גרעיני חמניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: כרוב אדום Spiralized Kohlrabi סלט כרוב עם כוסברה ויניגרט, כרוב אדום עם רוטב ליים, ו כרוב סלט כרוב עם רוטב חומץ.
הוראות
מורחים את זרעי החמניות על תבנית אפייה וטוסט בתנור במשך כ 8 דקות, או עד ריחני.
במעבד מזון או בלנדר, לשלב את jalapeo, שמן קנולה, מיץ לימון, מלח וסוכר ולעבד עד חלקה.
בקערה גדולה, לזרוק את הכרוב עם גזר ונבטים.
מוסיפים את הרוטב ואת גרעיני החמניות קלויים וזורקים למעיל. מתבלים בפלפל, זורקים שוב ומגישים.