כרוב וקינואה עם תיבול קריאולי
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? כרוב וקינואה עם תיבול קריאולי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 128 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו מים, תבלין קריאולי, כרוב לקינאטו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו תערובת תבלינים קריאולית, תערובת תבלינים קריאולית, ו כרוב וסלט קינואה (מתכונים דומים).
הוראות
להביא מרק עוף לרתיחה בסיר; מערבבים קינואה. מכסים ומפחיתים את החום לנמוך. מבשלים עד קינואה הוא מכרז ונוזל נספג, על 10 דקות.
מביאים מים לרתיחה בסיר גדול; לבשל כרוב במים רותחים עד רק רך, 2 עד 3 דקות.
מחממים שמן זית בסיר זהה על אש בינונית; מבשלים ומערבבים שאלוט עד שהתרככו, כ 5 דקות.
להוסיף כרוב, בישול ערבוב, עד doneness הרצוי.
מערבבים קינואה לתערובת ירקות ומתבלים עם מלח ותבלינים קריאולית.