כרוב כרוב סיני
סלט כרוב סיני המתכון מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל סיני. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מנות ראשונות יש 594 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 56 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו שקדים, בוק צ'וי, שמן שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: המבורגרים עוף סיניים עם סלט סומסום קשת, כרוב בסגנון סיני, ו כרוב סיני כבוש.
הוראות
מניחים בוק צ ' וי ובצל ירוק בקערה גדולה.
מוסיפים שקדים ושומשום; תערובת מוקפצת מעל חום בינוני-גבוה 5 דקות או עד להשחמה קלה.
מערבבים יחד שמנים ומרכיבים שנותרו. לזרוק עם תערובת בוק צ ' וי.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות את היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
![היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc]()
היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc
Chenin הוא ענבים רב תכליתי מאוד, מסוגל לעשות יינות מצוינים בתחפושות שונות רבות, מן הקציר מאוחר יין קש כדי Chenin יבש קלאסי ואפילו Méthode Champenoise. דוגמה זו היא בלאן Chenin Blanc יבש להפליא תוסס, אינטנסיבי, פירותי ומאוזן להפליא. ניחוחות של תפוחים ירוקים ואפרסק לבן מזמינים את החיך העסיסי, אך מתוח. עומק פרי הוא מה שמבדיל את היין הזה. זה מראה התמדה רבה של טעם ורעננות כי להשתהות על החיך זמן רב לאחר היין נעלם. מאוד אישי, האופי של היין הזה עושה את זה לוויה מושלמת לימי קיץ חמים וערבים נעימים ארוכים.