קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

כרובית - מרק תפוחים עם הפחתת סיידר תפוחים

כרובית - מרק תפוחים עם הפחתת סיידר תפוחים
כרובית - מרק תפוחים עם הפחתת סיידר תפוחים נטול גלוטן,, שלם 30, וצמחוני מרק. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 93 קלוריות. המתכון הזה מהמתכונים שלי דורש תפוח גלאן, מיץ לימון, פרחים כרובית, ואבקת קארי מדראס. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : גבינת צ'דר מיושנת עם פלחי תפוחים וצמצום סיידר, טעונה מאפינס שיבולת שועל תפוחים תפוחים עם זיגוג תפוחים חמאה חומה, ו עוגת עוגיות פקאן תפוחים עם ציפוי חמאה תפוחים.

הוראות

1
להביא את סיידר תפוחים לרתיחה בסיר קטן. לבשל עד סיידר מצטמצם 1/4 כוס (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
8 שדי פסיון אם קטנים)8 שדי פסיון אם קטנים)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר מהחום, וקריר לטמפרטורת החדר.
3
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
להוסיף אבקת קארי ושום למחבת; saut 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים כרובית, מרק ותפוח; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 15 דקות או עד כרובית הוא רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
7
הסר מחבת מחום; מגניב 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מניחים חצי תערובת כרובית בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
יוצקים לתוך קערה גדולה. חזור על הנוהל עם תערובת כרובית נותרת. חזור לסיר. מערבבים במחצית וחצי; מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות או עד מחומם היטב (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
12
הסר מהחום; מערבבים מיץ, מלח, ו 1/8 כפית פלפל. מצקת על 1 מרק כוס לתוך כל אחד 8 קערות; טפטוף כל מנה עם 1 1/2 כפיות הפחתת סיידר.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת
13
מקשטים עם פלפל טחון גס,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס