קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

כריך חומוס צמחוני עם דגנים מלאים

כריך חומוס צמחוני עם דגנים מלאים
כריך חומוס-צמחוני בדגן מלא הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צנוניות, ארוגולה תינוק, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו כריך חומוס צמחוני עם דגנים מלאים, כריך צמחוני וחומוס, ו חומוס, ירקות ופסטו כריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מורחים פרוסות לחם באופן שווה על צד 1 עם חומוס. על 4 פרוסות, שכבת פלפל וארוגולה. על 4 פרוסות שנותרו, צנוניות שכבת נבטים. מערבבים יחד שמן זית ומיץ לימון; טפטוף על ירקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
נבטיםנבטים
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
פלפל ארבולפלפל ארבול
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
2
תשלבו חצאי כריכים.

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

חומוס עובד ממש טוב עם רוזה מבעבעת ויין מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Kir-Yianni Akakies סודה רוזה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
Kir-Yianni Akakies נוצץ עלה
Kir-Yianni Akakies נוצץ עלה
צבע ורוד בהיר עמוק. בועות שופעות מדי המציינות את הריחות הנפלאים של Xinomavro. זוג מעולה עם מטבח ים תיכוני, מנות מתובלות של המטבח האסייתי ודגים שמנוניים. ניתן ליהנות ממנו גם כאפריטיף או אחרי ארוחה.