כריך סלמון בגריל עם רוטב שמיר הוא חלב חינם ומספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 984 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 69 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם יש לך שמן זית, פילה סלמון, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. . זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלמון בגריל עם רוטב שמיר לימון, סלמון בגריל עם רוטב שמיר חרדל, ו סלמון בגריל עם רוטב צ'ייב ושמיר ומלפפונים.
הוראות
1
מבשלים את הבייקון במחבת גדולה ועמוקה מעל חום בינוני-גבוה עד להשחמה שווה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מסננים את פרוסות הבייקון על צלחת מרופדת בנייר מגבת.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה ושמן קל באח. באופן שווה מעיל הסלמון עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מיונז, ועוד, לפי הצורך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4
מבשלים את הסלמון על הגריל שחומם מראש עם צד העור למטה במשך כ 5 דקות לפני היפוך ובישול בצד השני עד העור יכול בקלות להיות הרים את הבשר, על 5 דקות יותר. הפוך את הסלמון שוב ולהמשיך לבשל עד פתיתי הסלמון בקלות עם מזלג, עוד 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
5
לטאטא את המיונז, שמיר, לימון גרידה יחד בקערה קטנה; לחלק בין 2 של פרוסות לחם קלוי. למעלה כל אחד עם 1 חלק של סלמון מבושל, 2 פרוסות עגבניות, 2 פרוסות בייקון, עלה חסה 1, ופרוסת הנותרים של לחם קלוי.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסי La Crema. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.