מתכון זה מ טעם הבית דורש שמן זית, מלח כשר, גבינת פרמזן וגבינת מוצרלה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 59%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: כריכי עוף וגבינה בגריל, כריכי גבינה בגריל עוף מנגל, ו גבינה שוויצרית בגריל וכריכי עוף.
הוראות
1
מפזרים עוף במלח ופלפל. במחבת גדולה מבשלים עוף ושום בכף שמן 1 על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד. מניחים בצד ושומרים על חום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בקערה קטנה שלבו את הגבינות, הנענע, האורגנו והצלפים.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרן
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מורחים ארבע פרוסות לחם עם מחצית מתערובת הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רכז לימונדה מופשר, מחולק
4
שכבה עם עוף ותערובת הגבינה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשה
5
מברישים את החלק החיצוני של הכריכים בשמן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
על מחבת, טוסט כריכים במשך 2-3 דקות בכל צד או עד הגבינה נמס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים