מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות18
בלי לקטוז
מטבחיםברביקיוברביקיו על האש
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סטייק עגול סאוברבראטן
שפמנון צלוי יווני
סטייק שוויצרי
סלט תפוחי אדמה דל שומן
כריכי חזיר וסלאו
סלט תפוחי אדמה גרמני
מתכונים קשורים
רוטב ברביקיו דבש
רוטב ברביקיו חרדל
ברביקיו רוסטביף
ברביקיו בולגור
מגזין

כריכי חזיר ברביקיו

כריכי חזיר ברביקיו
כריכי בשר חזיר ברביקיו עשויים להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 12 . במנה עיקרית זו יש 570 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. אם יש לך מלח, לחמניות multigrain, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 9 שעות ו-20 דקות. נסו כריכי חזיר ברביקיו, כריכי חזיר ברביקיו, ו כריכי חזיר ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 כף. תיבול ברביקיו ו 1 כפית. מלח; לשפשף באופן שווה על צלי חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
צלי חזירצלי חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מערבבים יחד עגבניות, הבא 7 מרכיבים, הנותרים 1 כף. תיבול ברביקיו, ונשאר 1/2 כפית. מלח בבישול איטי של 5 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
תיבול ברביקיותיבול ברביקיו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
מוסיפים צלי; מכסים ומבשלים על 9 שעות נמוכות או עד בשר קורע בקלות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
הסר צלי; להסיר ולהשליך עצם. לגרוס בשר באמצעות tines של 2 מזלגות. חזור לבישול איטי, ומערבבים יחד עם רוטב; כפית על לחמניות multigrain.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
מגישים עם חמוצים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
6
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בתיבול ברביקיו הקסם של השף פול פרודום.
מרכיבים שתצטרך
תיבול ברביקיותיבול ברביקיו

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

יין זינפנדל ורוזה הם בחירה מצוינת לברביקיו. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. אתה יכול לנסות Valravn גפן ישן זינפנדל. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
Valravn גפן ישן Zinfandel
Valravn גפן ישן Zinfandel
ארומה מורמת מאוד של רוטב ברי רותח נובעת מהזכוכית. בפה יש מפל של פירות כחולים ואדומים כאחד, המורכב כמויות עצומות של אוכמניות, קסיס ופטל אוכמניות עם הרמז הקלוש ביותר של תפוז דם משתהה סביב היקף הליבה. הוא ממוסגר בטעם מוקה שעועית שוקולד גנאש. הגימור האנרגטי והארוך מציג תחושה של רעננות שמזמינה שתייה נוספת.
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי