קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
עובדות כיף על אוכל חג המולד
איך לבשל כרוב אדום
איך לבשל אווז
איך לבשל ברווז
איך להכין ארוחת ערב קלה לחג המולד
איך להכין אוכל לחג המולד מראש
20 הרעיונות המובילים לאוכל בינואר
10 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב להערב
10 ארוחות הערב הפופולריות ביותר בכל הזמנים!
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
כריכי סטייק קוביות
אם יש לך גבינת פרובולונה, עלי בזיליקום, חזרת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת הכנה מראש 3 דקות סטייק Hoagies עם רוטב סטייק תוצרת בית, קוביות סטייק דיאן, ו סטייק בקוביות סטרוגנוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד את כל החומרים ממרק הבשר דרך הפלפל השחור הסדוק כדי ליצור מרינדה.באמצעות מרכך בשר, לדפוק את הסטייקים קוביות לתוך עובי 1/4-1/2 אינץ'.תפריד את הסטייקים לקוביות לשקיות אחסון פלסטיק בגודל של שני גלונים. תכסה את הסטייקים עם המרינדה.להשרות את הסטייקים קוביות במקרר במשך 30 דקות או יותר.פורסים את הפלפלים והבצל לפרוסות עבות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור סדוק]()
פלפל שחור סדוק![סטייק קובייה]()
סטייק קובייה![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס![1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים]()
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים![נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)]()
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
פלפל שחור סדוק
סטייק קובייה
חתיכות ירקות בגודל נגיס
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![3 כוסות פירורי לחם פנקו]()
3 כוסות פירורי לחם פנקו
3 כוסות פירורי לחם פנקו
דַק-3
מערבבים את גבינת mayonnasie ופרמזן כדי להשתמש כממרח.גריל את הסטייקים הקוביות מעל גחלים בינוניות חמות עד לדוניות הרצויה, כחמש דקות לכל צד עבור בינוני.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![סטייק קובייה]()
סטייק קובייה![לחם אגוזי מלך וצימוקים]()
לחם אגוזי מלך וצימוקים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומןסטייק קובייה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)5
מגישים על טוסט לחמניות סנדוויץ. למעלה עם פרוסות פרובולון, פלפלים מוקפצים ובצל, ומיונז פרמזן.
מרכיבים שתצטרך![4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות]()
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות![פרובולון]()
פרובולון![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)]()
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)]()
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרובולון3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומןנתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
מרכיבים
2קרום: פירורי קרקר גרהם![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1אוראו ממולאים כפולים![2 יח' פרוסות פטריות לבנות]()
2 יח' פרוסות פטריות לבנות298פלפל האבנרו![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס1אוראו ממולאים כפולים![זרעי שומר, כתוש]()
זרעי שומר, כתוש2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון1![3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת1![בצל ירוק, קצוץ דק]()
בצל ירוק, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררת![חזרת מוכנה]()
חזרת מוכנה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חבילת בשר חזיר פרוס דק]()
חבילת בשר חזיר פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות]()
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן]()
שמן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1אוראו ממולאים כפולים![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן]()
גבינת פרמזן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל שחור סדוק]()
פלפל שחור סדוק122 כפות חמאה מומסת![גבינת פרובולון]()
גבינת פרובולון1![8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות12פחית 1 400 גרם של עגבניות חתוכות לקוביות במיץ עגבניות![סטייקים, על 3-3 1/2 קילו]()
סטייקים, על 3-3 1/2 קילו12![הוגי רולס]()
הוגי רולס3קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1אוראו ממולאים כפולים
2 יח' פרוסות פטריות לבנות298פלפל האבנרו
חתיכות ירקות בגודל נגיס1אוראו ממולאים כפולים
זרעי שומר, כתוש2
שיני שום, טחון1
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת1
בצל ירוק, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררת
חזרת מוכנה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חבילת בשר חזיר פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סטייקים של ניו יורק1
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1אוראו ממולאים כפולים
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל שחור סדוק122 כפות חמאה מומסת
גבינת פרובולון1
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות12פחית 1 400 גרם של עגבניות חתוכות לקוביות במיץ עגבניות
סטייקים, על 3-3 1/2 קילו12
הוגי רולס3קרום: פירורי קרקר גרהם
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של מחוז פג ' ו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
