כריך נקניק וביצה הוא חלב חינם מתאבנים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, פפריקה, חמוצים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: כריכי תה סלט ביצים אבוקדו, תה קר תאילנדי, ו לונג איילנד אייס טי.
הוראות
1
עבור סלט ביצים: התחל על ידי קשה רותחים הביצים שלך. שים את הביצים במים קרים בסיר בינוני, מניחים על הכיריים, ומביאים לרתיחה. כבה את התנור, לכסות את הסיר עם מכסה, ולאחר 15 דקות להפעיל אותם מתחת למים קרים. לקלף את הקליפות מהביצים (להזמין 2 ביצים שלמות עבור סלט ניסואז עגול 2 מתכון עם ויניגרט שום לימון) וקוצצים.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
(קיבלר)
סלט ביצים
צרור תרד טרי (בערך
1 כף מרסלה יבשה
קליפות מלימון
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
2
בקערה אחרת, מערבבים יחד את המיונז, פפריקה, שמיר, ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
שמיר
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים את הביצים הקצוצות וזורקים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)
4
עבור סלט בשר חזיר: בקערה בינונית, להקציף יחד את המיונז, חרדל, חמוצים להתענג, בצל, מלח, פלפל, פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון חמוץ להתענג
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מוסיפים את הסלרי וחצי מהחזיר (שומרים את החצי שנותר עבור בוריטו מתכון 2 עגול וגבינה לארוחת בוקר) וזורקים למעיל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
רוטב חמוציות, להגשה
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
1
חותכים את הקרום מן החיטה ולחם לבן. על משטח נקי, מניחים 1 פרוסת לחם לבן למטה מלמעלה עם חצי סלט ביצים. מעל זה עם 1 פרוסת לחם חיטה להפיץ חצי סלט חזיר על גבי. למעלה עם 1 פרוסת לחם לבן. חותכים לרוחב למשולשים. חזור, לסירוגין לחם לבן וחיטה כמו פרוסת ההתחלה, עד שעשית 4 כריכים.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולק
חיטה
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)