קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות38
מגזין

כרישה ומרק שומר עם סלמון מעושן

כרישה ומרק שומר עם סלמון מעושן
מרק כרישה ושומר עם סלמון מעושן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 380 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שומר, עירית, עלה דפנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו כרישה ומרק חמור ים מעושן, חלב חינם מעושן האדוק, כרישה & מרק שעועית חמאה, ו בקלה שחור עם מרק שומר ופנצנלה צדפות מעושנות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ ולהשליך שורש מסתיים צמרות גס כרישה.
מרכיבים שתצטרך
2
חותכים כרישה חצי לאורכו ולשטוף תחת מים זורמים, מרפרף שכבות כדי לשטוף את חצץ; לנקז, ולאחר מכן לחתוך דק לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
3
לשטוף שומר. לקצץ ולהשליך שורש מסתיים וגבעולים; להזמין 2 או 3 גבעולים של צמרות ירוקות נוצתיות לקישוט, דק קוצצים מספיק של עלים נוצתיים הנותרים לעשות 3 כפות (להשליך את כל שאר הירוקים). בקערה, מערבבים ירקות קצוצים עם עירית; מכסים ומקררים. קוצצים ראשי שומר.
מרכיבים שתצטרך
4
במחבת 6-8 ליטר מעל חום בינוני, להמס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים כרישה וראשי שומר קצוצים, מכסים ומערבבים מדי פעם עד שהירקות רפויים מאוד, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים מרק ועלה דפנה למחבת. מביאים לרתיחה על חום גבוה. לשפשף תפוחי אדמה לחתוך לקוביות 1/2-עד 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים תפוחי אדמה לתערובת מרק ולחזור לרתיחה; להפחית חום, כיסוי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
חותכים סלמון לרצועות 2 עד 3 אינץ 'ארוך ו 1/2 אינץ' רחב; לשים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
9
בקערה נפרדת, להקציף חלב, קמח, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים לתערובת מרק תפוחי אדמה ומערבבים על חום גבוה עד רותחים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים עוד מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12
מגישים מרק מחבת, או לשפוך לתוך tureen.
מרכיבים שתצטרך
13
מקשטים עם גביעי שומר שמורים. מציעים עם סלמון מעושן ותערובת צ ' ייב להוסיף לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך