כתף חזיר צלויה (תחת בוסטון)

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? כתף חזיר צלויה (תחת בוסטון) יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 68 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 737 קלוריות. גשו לסופר וקנו שיני שום, חמאה, קטשופ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צלוי כתף חזיר על גריל גז, Boston Butt With Milk, ו צלי התחת המעושן של הגברת והבן מבוסטון (מתכונים דומים).