מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםיפניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
מוצ'י שומשום קריספי חם עם XO קרמל
שעועית ירוקה ואספרגוס טמפורה
רוטב שרימפס יפני II
מחבת ראמן-ירקות בקר
סטייק פלנק טריאקי
טריאקי ביף ג'רקי
בקר יאקיטורי
רוטב טריאקי
עוף דבש-טריאקי בגריל
רול אפ טונה ברוקולי
מתכונים קשורים
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
מגזין

לבשל את הספר: לחמניות סושי סלמון בר בגריל

לבשל את הספר: לחמניות סושי סלמון בר בגריל
לבשל את הספר: לחמניות סושי סלמון בר בגריל יכול להיות רק יפנית מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זה עובד טוב כמו מתאבן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך עלי שימסו, סוכר, אביב, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לבשל את הספר: אורז בר פקאן כתום, לבשל את הספר: הליבוט מטוגן עם אספרגוס ופטריות בר, ו לבשל את הספר: לחמניות לובסטר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מברשת שמן על העור של הסלמון ומניחים את הצד של פילה על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מברשת עם קצת רוטב סויה בצד הבשר. מקררים למשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
3
בסיר בינוני, לשלב את האורז ומים כדי לכסות. שלב לשלב. מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית-נמוכה עד שהאורז ספג את כל המים, כ -20 דקות. כבה את החום ו fluff האורז עם כפית. אפשר לנוח, מכוסה, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
בינתיים, בקערה קטנה, לטאטא יחד את 4 כפות חומץ אורז והסוכר עד הסוכר מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מעבירים את האורז המבושל למכולה יפנית עגולה של אורז ומפזרים אותו בשכבה דקה. בעוד fanning (באמצעות משוט במבוק מסורתי, מאוורר החזיק יד, כרטיס, או כל דבר שעובד) האורז לקרר אותו, לעבוד בתערובת חומץ. להרטיב את הידיים עם חומץ אורז כדי לשמור על האורז מלהידבק אליהם תוך חלוקת אותו 6 מנות שוות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר, מכוסה בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
7
הכן אש עקיפה בגריל פחם או גז. גריל סלמון, צד העור למטה, בצד הקריר של הגריל עד העור הוא זהוב ופריך, על 5 דקות. בינתיים, לצחצח קצת שמן בצד הבשר. הפעל וגריל בצד השני במשך 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
העברה לצלחת.
9
מערבבים את אבקת ווסאבי ו 2 כפות מים עד בשילוב היטב. ווסאבי לא צריך להיצמד לידיים שלך כאשר התגלגל לכדור.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ווסאביאבקת ווסאבי
ווסאביווסאבי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
10
מכסים מחצלת סושי במבוק בשכבה של ניילון נצמד. (זה יעזור לשמור על השטיח נקי ולהפוך אותו קל יותר להסיר את רול הסושי.)
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
11
מניחים גיליון של נורים על גבי מחצלת מכוסה, צד מבריק למטה. קח 1 חלק של אורז ולהפיץ אותו באופן שווה על פני שני שלישים של גיליון nori הקרוב אליך.
מרכיבים שתצטרך
נוריםנורים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
12
לאחר מכן, למרוח שכבה דקה של דבק ווסאבי בשורה אחת לאורך רוחב הגליל.
מרכיבים שתצטרך
הדבק ווסאביהדבק ווסאבי
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
13
לאחר מכן, חופפים 3 עלים shiso על גבי, ואז קצת מלפפון נבטים.
מרכיבים שתצטרך
Shiso משאירShiso משאיר
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
נבטיםנבטים
14
לבסוף, פתית על 2 כפות של סלמון עם העור ולהוסיף אותו על פני החלק העליון. באמצעות מחצלת במבוק, לתפוס את הקצה העבה של הגליל לגלגל אותו על החומרים בחוזקה. השליש האחרון של גיליון nori צריך להישאר.
מרכיבים שתצטרך
נוריםנורים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
15
מגלגלים את החומרים כל הדרך עד סוף גיליון nori.
מרכיבים שתצטרך
נוריםנורים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
16
הסר כל גליל nori מהפלסטיק לחתוך לרוחב ל 6 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
נוריםנורים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
17
מגישים עם רוטב סויה וממרח ווסאבי בצד.
מרכיבים שתצטרך
הדבק ווסאביהדבק ווסאבי
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו אספרטו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
אספרטו פינו גריג ' יו.
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים