לבשל את הספר: סלט עוף סיני הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 352 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב צ'ילי sriracha, שמן צמחי, עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. 63 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לבשל את הספר: סלט נאו-עוף, מבשלים את הספר: אטריות אורז עם ברוקולי סיני ופטריות שיטאקה, ו מבשלים את הספר: סלט עוף ואורז עם פסטו ואפונה נענע (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה, להקציף יחד חומץ, סוכר חום, רוטב סויה, רוטב צ 'ילי, וג' ינג ' ר. טפטוף איטי בשמן, לטאטא כל הזמן. מתבלים במלח. שים את התחבושת בצד.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
במחבת 2-3 ליטר מעל חום גבוה, להביא כ 1 ליטר מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים אספרגוס ומבשלים עד פריך במכרז, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
4
לנקז, ולאחר מכן לצלול אספרגוס לתוך מי קרח כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן
5
לנקז ולהניח בצד.
6
מנותקים ומשליכים קצוות מתפוזים. בעקבות עקומת הפרי, לחתוך את הקליפה ואת הקרום החיצוני. חותכים תפוזים לרוחב לתוך סיבובים בעובי 1/4 אינץ', ולאחר מכן לחתוך סיבובים לרבעים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
7
יוצקים שמן למחבת 3-4 ליטר (שמן צריך להיות על 1/2 אינץ ' עמוק) ולהגדיר על חום בינוני גבוה. כאשר השמן מגיע 177°, להוסיף רצועות טון וון ומטגנים, ערבוב, עד חום זהוב משני הצדדים, על 30 שניות בסך הכל. עם כפית מחוררת, להעביר מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
רצועות וונטון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
בקערה גדולה, לזרוק כרוב, עוף, ואספרגוס עם רוטב. למעלה עם אבוקדו, פרוסות תפוז, רצועות טון זכה, ואז מקשטים עם בצל ירוק זרעי שומשום.הערות: אתה יכול להשתמש בחנות קנה פריך טון וון או צ ' או מיין אטריות במקום טיגון משלך. טוסט שומשום במחבת לא מקל על חום בינוני, רועד לעתים קרובות, עד חום זהוב, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות חסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנה
רצועות וונטון
פרוסות תפוז
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1/2 קילו חזה הודו
ל-1 אננס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.