קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות29
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

לבשל את הספר: סלט עוף סיני

לבשל את הספר: סלט עוף סיני
לבשל את הספר: סלט עוף סיני הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 352 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב צ'ילי sriracha, שמן צמחי, עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. 63 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לבשל את הספר: סלט נאו-עוף, מבשלים את הספר: אטריות אורז עם ברוקולי סיני ופטריות שיטאקה, ו מבשלים את הספר: סלט עוף ואורז עם פסטו ואפונה נענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, להקציף יחד חומץ, סוכר חום, רוטב סויה, רוטב צ 'ילי, וג' ינג ' ר. טפטוף איטי בשמן, לטאטא כל הזמן. מתבלים במלח. שים את התחבושת בצד.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
במחבת 2-3 ליטר מעל חום גבוה, להביא כ 1 ליטר מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים אספרגוס ומבשלים עד פריך במכרז, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
4
לנקז, ולאחר מכן לצלול אספרגוס לתוך מי קרח כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
לנקז ולהניח בצד.
6
מנותקים ומשליכים קצוות מתפוזים. בעקבות עקומת הפרי, לחתוך את הקליפה ואת הקרום החיצוני. חותכים תפוזים לרוחב לתוך סיבובים בעובי 1/4 אינץ', ולאחר מכן לחתוך סיבובים לרבעים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
7
יוצקים שמן למחבת 3-4 ליטר (שמן צריך להיות על 1/2 אינץ ' עמוק) ולהגדיר על חום בינוני גבוה. כאשר השמן מגיע 177°, להוסיף רצועות טון וון ומטגנים, ערבוב, עד חום זהוב משני הצדדים, על 30 שניות בסך הכל. עם כפית מחוררת, להעביר מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
רצועות וונטוןרצועות וונטון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
בקערה גדולה, לזרוק כרוב, עוף, ואספרגוס עם רוטב. למעלה עם אבוקדו, פרוסות תפוז, רצועות טון זכה, ואז מקשטים עם בצל ירוק זרעי שומשום.הערות: אתה יכול להשתמש בחנות קנה פריך טון וון או צ ' או מיין אטריות במקום טיגון משלך. טוסט שומשום במחבת לא מקל על חום בינוני, רועד לעתים קרובות, עד חום זהוב, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות חסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנה3 כוסות חסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנה
רצועות וונטוןרצועות וונטון
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
ל-1 אננסל-1 אננס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)