לבשל את הספר: עוף אידיוט

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: עוף אידיוט. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 135 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 3g של שומן למנה. אם יש לך אגוז מוסקט, חזה עוף, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח מרכז אמריקה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו לבשל את הספר: חזיר אידיוט, לבשל את הספר: עוף לימון, ו מבשלים את הספר: אורז סויה ועוף (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את תיבול אידיוט: לטחון את כלהאוכמניות קלויות, קינמון, ואגוז מוסקט לאבקה בטחנת תבלינים.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי Allspice

תיבול Jerk

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

מעבירים את האבקה למעבד מזון ומוסיפים את הבצל, בצל, צ ' ילה, מלח, פלפל ורום. תהליך כדי ליצור להדביק עבה.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

טורטיות קמח טריות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

דבש הדרים

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

לשפשף את התיבול אידיוט על העוף; גריל * במשך 3 דקות בכל צד. המשך לבשל את השדיים על מתלה במחבת צלייה בתנור 191° (190°C) עד שהם מגיעים לטמפרטורה פנימית של165 (74°C), כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תיבול Jerk

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות