קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

לובסטר מטוגן

לובסטר מטוגן
לובסטר מטוגן לוקח בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 4 מנות עם 511 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 19 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. אם יש לכם זרעי סלרי, סוכר, זנבות לובסטר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 66%, שהוא מוצק. לובסטר דביק אורז מטוגן, זנבות לובסטר עלומים, וצדפה מטוגנת עם מנגו ואבוקדו, ו אוכלים בחוץ על שומרי משקל: לובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מערבבים את הקמח, המלח, הפלפל השחור, הסוכר, מלח הבצל, מלח השום, הפטרוזיליה, זרעי הסלרי, הפפריקה ועמילן התירס יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
זרעי סלריזרעי סלרי
רוטב טאקו נוסף, לא חובהרוטב טאקו נוסף, לא חובה
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
בקערת ערבוב קטנה נוספת משלבים את החלב והביצים, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
יוצקים שמן למחבת או לטיגון שומן עמוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מחממים את השמן לגובה, כ -400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
חותכים את זנבות הלובסטר לחתיכות בגודל ביס. טובלים חתיכות לובסטר אחת אחת בתערובת הביצים ואז בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
מכניסים את נתחי הלובסטר בזה אחר זה למחבת או לטיגון השומן העמוק. מבשלים עד שהלובסטר מזהיב.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם הבחירות המובילות שלי ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים חייב להגיע גם למקום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא סימונט-פבר שאבלי מון דה מילייה פרמייר קרו. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-51 דולר.
סימונה-פבר שאבלי מונט דה מילייה פרמייר קרו
סימונה-פבר שאבלי מונט דה מילייה פרמייר קרו
זהו יין מינרלי ומורכב ברמה איכותית, הוא יבש, יציב ומורכב עם ניחוחות פירות אקזוטיים. הפה עגול עם פתק חמאה ומינרליות יפה על הסיום. עשוי מגפנים בגיל ממוצע של 35 שנים ומיושן במיכלי נירוסטה במשך 12 חודשים על השקעים. לשתות עם פירות ים, דגים בגריל ובשר לבן רטבים.