קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

לוחשת Crisper: אשכולית-וניל Curd

לוחשת Crisper: אשכולית-וניל Curd
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? לוחשת Crisper: יוגורט אשכוליות וניל יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-230 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם סוכר, 2 כפות גרידת אשכוליות (מגורד על צרוד), מיץ אשכוליות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו הלוחש Crisper: צנצנת קיסר, הלוחש Crisper: מה לעשות עם יותר מדי כרוב, ו הלוחש Crisper: מהו Cucuzza (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים סנטימטר אחד של מים לתוך סיר בינוני שמתאים קערת זכוכית חסינת החום שלך מבלי לתת לו לגעת פני המים. להביא מים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
במעבד מזון או מרגמה ועלי, לשלב את הסוכר, גרידת אשכוליות, זרעי וניל, ודופק או מחית עד משולב היטב וריחני מאוד.
מרכיבים שתצטרך
גרידת אשכוליותגרידת אשכוליות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מערבבים את האשכוליות סוכר, ביצים וחלמונים בקערה חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להקציף יחד במשך דקה אחת כדי להפיץ את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מניחים את הקערה על הסיר עם מים רותחים ומקציפים כל הזמן במשך כ -30 שניות, או עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיף את מיץ האשכוליות ומיץ לימון ומבשל, לטאטא לעתים קרובות, עד הקורד קורא 170° F ויש לו את העקביות של שמנת חמוצה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
הסר את הקערה מהחום.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
להקציף את חתיכות חמאה קרה אחד אחד עד שהם משולבים לחלוטין. מסננים את הקרד דרך מסננת בסדר רשת לקערה נקייה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מגישים כמו תבלין עם לחמניות או טוסט לארוחת בוקר, או כפיות לתוך קונכיות טארט לקינוח. ישמור, מכוסה היטב, במקרר במשך עד שבועיים, או קפוא במשך כמה חודשים.
מרכיבים שתצטרך
טארט קונכיותטארט קונכיות
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט דובדבנים3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט דובדבנים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים