קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

לזניה עצלה II

לזניה עצלה II
מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: לזניה עצלנית, לזניה עצלנית, ו לזניה עצלנית.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
במחבת מעל חום בינוני, בשר טחון חום עם בצל; מסננים שומן.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
יוצקים רוטב ספגטי ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
4
בתבנית אפייה 9x13 אינץ', מורחים מספיק רוטב ובשר כדי לכסות את התחתית ולשים שכבה של רביולי למטה מקצה לקצה.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
מורחים שכבה של רוטב וגבינה בדיוק כמו שהיית עושה עם לזניה רגילה. שמור שכבות ולסיים עם רוטב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6
אופים שנחשפו בתנור שחומם מראש במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
בואו לשבת במשך 5 דקות לפני ההגשה.