קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות17
מגזין

לזניה צמחונית

לזניה צמחונית
אי אפשר שיהיה לכם יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז תנו לירקות הלבביים Lasignananananan לנסות. במנה עיקרית זו יש 393 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מתכון זה מ Allrecipes יש 2764 אוהדים. אם יש לך גבינת מוצרלה, בצל, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 83%. נסו לזניה לבבית, לזניה ירקות עם סדינים לזניה תוצרת בית (ללא מכונת פסטה), ו לזניה עוף לבבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את האטריות לזניה בסיר גדול של מים רותחים במשך 10 דקות, או עד אל דנטה. יש לשטוף במים קרים, ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
בסיר גדול, מבשלים ומערבבים פטריות, פלפלים ירוקים, בצל ושום בשמן. מערבבים ברוטב פסטה ובזיליקום; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
רוטב פסטהרוטב פסטה
פטריותפטריות
שוםשום
באזיל!באזיל!
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מערבבים יחד ריקוטה, 2 גבינות מוצרלה כוסות, וביצים.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
ביצהביצה
4
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מורחים 1 כוס רוטב עגבניות לתוך החלק התחתון של צלחת אפייה משומנת 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
שכבה 1/2 כל אחד, אטריות לזניה, תערובת ריקוטה, רוטב, וגבינת פרמזן. חזור על שכבות, ומעל עם הנותרים 2 כוסות גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
אטריות לזניהאטריות לזניה
פרמזןפרמזן
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
רוטברוטב
7
אופים, חשוף, במשך 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
בואו לעמוד 15 דקות לפני ההגשה.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Casan אמה קיאנטי Classico. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
Casa Emma קיאנטי Classico D. O. C. g הוא יין אלגנטי עם זר פרחים ורמזים דובדבן. יש לו רעננות מאוזנת, מבנה טוב טאנינים קטיפתי. בגילאי 1 שנה בחביות 500 ליטר, יש לו צבע אדום אודם אינטנסיבי עם השתקפויות סגולות. עם גימור מתמשך עם חומציות טובה minerality, זה מושלם כדי להתאים עם פסטה ונקניקים.