קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות38
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
קורנביף וכרוב
מהפך סלט פסטה איטלקי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
אמנות צ'ימיצ'ורי: מתכון מעורר תיאבון
פנקו את בלוטות הטעם שלכם: המסעדות הארגנטינאיות הטובות ביותר בלוס אנג'לס
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
לזניה תרד ובטרנוט סקווש
לעולם אין יותר מדי מתכונים עיקריים, אז נסו לנסות את השימוש ב-Squash Lasganananananus ו-Butternut. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 400 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך שיני שום, פלפל, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק בראוני קרמל מלוח כקינוח. נסו Butternut סקווש לזניה תרד, לזניה דלעת סקווש עם תרד ומרווה, ו דלעת סקווש, בצל מקורמל, לזניה תרד (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל חלב בסיר קטן, כבד מעל חום בינוני גבוה עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה3
כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין. להמס חמאה בסיר nonstick בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)ציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
סוכריות ראש אוויר20 תותים טריים, ללא קליפה
רול פירות צהוב אחד4
מוסיפים שאלוט; מבשלים 2 דקות או עד למכרז. להפחית את החום; להוסיף קמח למחבת, ומבשלים 5 דקות או עד חלקה וזהב, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך![שמנת מתוקה נוספת]()
שמנת מתוקה נוספת![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
שמנת מתוקה נוספתסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף5
הסר מהחום; להוסיף על 2 כפות חלב חם לתערובת קמח, ערבוב כל הזמן עם מקצף. בהדרגה להוסיף הנותרים חלב חם, על 1/2 כוס בכל פעם, עד תערובת חלקה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מערבבים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים עד חלקה מעובה.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות6
הסר מהחום. לכסות את פני השטח של תערובת חלב עם פלסטיק לעטוף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®8
מניחים סקווש בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![סכין קילוף]()
סכין קילוף
סכין קילוףציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו10
הוסף 1 כף שמן; לזרוק מעיל. מסדרים סקווש בשכבה אחת על מחבת ג ' לי-רול מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![סכין קילוף]()
סכין קילוף![(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')]()
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםסכין קילוף
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף11
מפזרים 1/2 מלח כפית, נשאר 1/4 כפית פלפל שחור, ותימין.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דקלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום13
שלב הנותרים 1 כפית שמן, פלפל אדום, ושום בתנור הולנדי על חום בינוני; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם]()
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם14
להוסיף תרד, 1 שקית בכל פעם; לבשל עד נבול, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה15
להוסיף 1/4 הנותרים מלח כפית; לבשל עד מתאדה נוזל, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום17
כפית 1/3 תערובת חלב כוס בתחתית של 13 x 9 אינץ תבנית אפייה מצופה ספריי בישול. מסדרים 3 אטריות על תערובת חלב; למעלה עם תערובת תרד, 2/3 כוס תערובת חלב, 1/2 כוס אסיאגו, ו 1/4 כוס פרמזן-רג ' יאנו. מסדרים 3 אטריות מעל גבינה; למעלה עם תערובת סקווש, תערובת חלב 2/3 כוס, הנותרים 1/2 כוס Asiago, ו 1/4 כוס Parmigiano-רג ' יאנו. מסדרים 3 אטריות על גבי גבינה; להפיץ שנותר 1/2 כוס חלב תערובת על אטריות.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![גבינת אסיאגו]()
גבינת אסיאגו![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת]()
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![סכין קילוף]()
סכין קילוף![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת אסיאגו
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
20 עד 25 עלי תרד שלמיםסכין קילוףבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®
תערובת סוכר חום Splenda®ציוד
מרכיבים
113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת Asiago מגוררת כוס]()
גבינת Asiago מגוררת כוס510דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תרד טרי לתינוק]()
תרד טרי לתינוק12 כפיות אבקת שום![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1חתיכות טופי הית' בר![פלפל שחור טחון טרי, מחולק]()
פלפל שחור טחון טרי, מחולק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות2בצל צהוב בינוני, קצוץ![(3/4 אינץ') סקווש חמאה קלופים קלופים (כ 2 1/4 פאונד)]()
(3/4 אינץ') סקווש חמאה קלופים קלופים (כ 2 1/4 פאונד)9![אטריות לזניה מבושלות (8 אונקיות אטריות לא מבושלות)]()
אטריות לזניה מבושלות (8 אונקיות אטריות לא מבושלות)0חתיכות טופי הית' בר![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות]()
1/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות4![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![2% חלב דל שומן]()
2% חלב דל שומן4חתיכות טופי הית' בר![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת פרמזן מגוררת - רג'יאנו]()
גבינת פרמזן מגוררת - רג'יאנו1חתיכות טופי הית' בר![מלח, מחולק]()
מלח, מחולק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שאלוט טחון]()
שאלוט טחון1אוראו ממולאים כפולים![קצוץ טרי או 1/4 כפית טימין מיובש]()
קצוץ טרי או 1/4 כפית טימין מיובש
גבינת Asiago מגוררת כוס510דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תרד טרי לתינוק12 כפיות אבקת שום
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1חתיכות טופי הית' בר
פלפל שחור טחון טרי, מחולק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות2בצל צהוב בינוני, קצוץ
(3/4 אינץ') סקווש חמאה קלופים קלופים (כ 2 1/4 פאונד)9
אטריות לזניה מבושלות (8 אונקיות אטריות לא מבושלות)0חתיכות טופי הית' בר
פלפל אדום מרוסק28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות4
שיני שום, טחון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2% חלב דל שומן4חתיכות טופי הית' בר
שמן זית, מחולק113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת פרמזן מגוררת - רג'יאנו1חתיכות טופי הית' בר
מלח, מחולק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שאלוט טחון1אוראו ממולאים כפוליםקצוץ טרי או 1/4 כפית טימין מיובשיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 48 דולר לבקבוק.
