לחם אגוזים

לחם אגוזים דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 132 קלוריות. אם יש לכם מים, מלח, אגוזי לוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו לחם חמוציות-אגוזי לוז, לחם חיטה אגוזי לוז, ו לחם מערבולת אגוזי לוז (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מורחים אגוזי לוז בשכבה זוגית על תבנית אפייה. מבשלים ב 350 במשך 10 דקות או עד חום בהיר.

מרכיבים שתצטרך

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

הסר מהחום; להעביר לקערה קטנה.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים מים רותחים על אגוזי לוז; לכסות ולתת לעמוד 20 דקות. מסננים תערובת אגוזי לוז דרך מסננת לתוך קערה, הזמנת נוזל ואגוזים.

מרכיבים שתצטרך

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

אגוזים מורחים בשכבה זוגית על עובי כפול של מגבות נייר; לטפוח קלות עם מגבות נייר נוספות לייבוש. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מקום שמור נוזל בסיר קטן; חום עד חם (100 עד 104).

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

העברת נוזלים שמורים לקערה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים סוכר ושמרים, ערבוב היטב עם מקצף; לתת לעמוד במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מוסיפים 2 3/4 כוסות קמח ומלח; מערבבים עד הבצק הרך. להפוך את הבצק על משטח מקומח. ללוש עד חלק וגמיש (כ 8 דקות); להוסיף מספיק של קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק). כיסוי בצק; תן לנוח 10 דקות. לחשוף; ללוש אגוזי לוז שמורים.

מרכיבים שתצטרך

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

(או או רגיל)

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (הקש שתי אצבעות לתוך בצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות. צורה בצק לתוך אליפסה 9 אינץ'; מקום על תבנית אפייה זרועים קמח תירס. משטח ריסוס קל של בצק עם תרסיס בישול; כיסוי.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם