מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות7
מטבחיםאירופהאירי
סוגי מאכליםלחם
לחם צמת גבינת לימון
לחם סודה אירי
לחם תפוחים שמנמן
הלחם האיטלקי של Mama D
לחם מטגנים משפחתי
לחמניות דביקות שוקולד
לחם פינה קולדה
לחמניות עשב תבלין
לחם שיבולת שועל דבש I
לחמניות עשב תבלין
מתכונים קשורים
לחם סודה אירי
עוגת פצצת מכוניות אירית
מרק קורנדביף וכרוב
תבשיל אירי אהוב
מגזין

לחם פירות חגיגי סודה

לחם פירות חגיגי סודה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אירופיים, אז תנו הזדמנות ל לחם סודה פירות חגיגי. מנה אחת מכילה 279 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אתה מקבל ארוחת בוקר שמגישה 12. לך לחנות ותביא מים חמים, מרגרינה מקל, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו לחם סודה פירות ותבלינים, ג'לטין פירות חגיגי, ו מגש פירות חגיגי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את 4 החומרים הראשונים בקערה; תן לעמוד במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לנקז ולהניח בצד.
3
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
קמח בכפית קלה לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
מערבבים את הקמח ואת 4 המרכיבים הבאים (קמח באמצעות סודה לשתיה) בקערה גדולה; חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. (תערובת קמח וחמאה ניתן לשלב גם במעבד מזון; דופק עד התערובת דומה ארוחה גסה.)
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
הוסף פירות שמורים; לזרוק היטב לשלב. הפוך היטב במרכז התערובת.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
7
מערבבים את חלב החמאה, קליפת תפוז, קליפת לימון, וביצה בקערה, ומערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מוסיפים לתערובת קמח. מערבבים רק עד לח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
9
בואו לעמוד 2 דקות.
10
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קלות במשך 1 דקה עם ידיים מקומטות. מחלקים את הבצק לשניים; לעצב כל חצי לכיכר סגלגל 8 x 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
11
מניחים את הכיכרות על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול ומפזרים קמח תירס. הפוך 1 חתך לאורכו 3/4 אינץ ' עמוק על פני החלק העליון של כל כיכר באמצעות סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
12
מברשת את הלחם עם 2 כפיות חלב; מפזרים 1 כף סוכר.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
13
אופים ב 375 במשך 30 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 (לא להסיר את הלחם מהתנור); אופים 25 דקות נוספות או עד כיכרות הם השחמה על החלק התחתון נשמע חלול כאשר טפח.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
14
הסר את הכיכרות מחבת, להתקרר על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתאריכים מגולענים קצוציםתאריכים מגולענים קצוצים1גדול2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתאנים קלימירנה קצוצותתאנים קלימירנה קצוצות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהוביםצימוקים זהובים11 קילו קישואים,קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב חמאה דל שומןחלב חמאה דל שומן2(יכול להיות או להרחיק)1% חלב דל שומן1% חלב דל שומן11 קילו קישואים,קליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת2(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים3(חוֹרֶף)חמאה צוננת או מקל מרגרינה, לחתוך לחתיכות קטנותחמאה צוננת או מקל מרגרינה, לחתוך לחתיכות קטנות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמיםמים חמים2(יכול להיות או להרחיק)קמח תירס צהובקמח תירס צהוב
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר