לחם קוף

קוף לחם הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 276 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-333 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות אם יש לך מים, ציפוי סוכר חום, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו לחם הקוף Grands / לחם קוף קל {מושלם לבקרי חג!}, לחם קוף קרמל (AKA לחם בועה), ו לחם קוף (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה של מערבל לעמוד חשמלי להוסיף קמח, שמרים ומלח. השתמש בכפית כדי לערבב היטב לשלב ואז לצרף קרס בצק. מחממים את התנור ל 93°. ברגע שהתנור מגיע לטמפרטורה הרצויה לכבות אותו. לרסס קערה גדולה עם ספריי בישול ולהניח בצד. אם משתמשים במחבת Bundt מתכת, בנדיבות רבה חמאה המחבת ולהניח בצד. אם משתמשים במחבת סיליקון, אין צורך בחמאה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

פרחים אכילים כקישוט, אופציונלי

הסוכריות של Peachie-o

בצל קצוץ (2 בצלים)

בסיר קטן משלבים חלב ומים וחמים עד 110 עד 115 ° F.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

יוצקים תערובת חלב מחוממת לתוך כוס מדידה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

מוסיפים סוכר, חמאה, וניל ומערבבים היטב לשלב.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

רצועת קליפת לימון

הפעל מערבל לעמוד על נמוך לאט להוסיף את תערובת החלב. לאחר הבצק מגיע יחד להגדיל את המהירות בינונית ומערבבים עד מבריק וחלק (כ 7-8 דקות). על משטח עבודה מקומח קלות ללוש בצק בקצרה וליצור כדור.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

מניחים את הבצק בקערה גדולה ומרססים את החלק העליון של הבצק בתרסיס בישול נוסף. מכסים בחוזקה את הקערה בניילון נצמד ומניחים בתנור חם עד שהבצק מכפיל את גודלו, כשעה. (הערה: בדוק שוב שהתנור שלך כבוי או שתהרוג את השמרים).

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

הסוכריות של Peachie-o

בצל קצוץ (2 בצלים)

בעוד הבצק עולה, מערבבים סוכר חום וקינמון ומניחים בצד. הכן עוד קערה עם חמאה מומסת ולהניח בצד. כאשר הבצק סיים עולה, להסיר מהתנור ולהפוך על משטח מקומח קלות. לטפוח את הבצק לתוך ריבוע 8 אינץ בערך ושימוש בסכין או חותך פיצה, לחתוך לחתיכות מרובע 64 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

חבילת Milk Duds

נייר אורז

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

ציוד שתשתמש בו

ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות

מסטיק פירות עם פסים כתומים

הסוכריות של Peachie-o

בצל קצוץ (2 בצלים)

מגלגלים כל חתיכה לכדור, טובלים בחמאה מומסת ומתגלגלים בתערובת סוכר חום ואז משכיבים למחבת שמכינים. הקפד לנענע את כדורי הבצק כך שהם לא נערמים ישירות על גבי אחד את השני, המדהים נותן את הלחם מבנה הפאזל השזור.

מרכיבים שתצטרך

חבילת Milk Duds

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

פרחים אכילים כקישוט, אופציונלי

עטפו את המחבת היטב בניילון נצמד וחזרו לתנור כבוי כדי לאפשר לכדורי הבצק לעלות עד שהם נפוחים ועלו בערך סנטימטר מקצה המחבת, כשעה.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

פרחים אכילים כקישוט, אופציונלי

בצל קצוץ (2 בצלים)

הסר מחבת מהתנור והנח בצד. מחממים ל 177°.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

ברגע שהתנור מוכן, הסירו ניילון נצמד ואפו עד שהחולצה חומה ועמוקה והקרמל מבעבע בקצוות המחבת, כ-30 עד 35 דקות. להתקרר במחבת במשך 5 דקות ולאחר מכן להפוך את הלחם על צלחת הגשה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי