קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם תבלין אגוז תאריך

לחם תבלין אגוז תאריך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחם תבלין תאריך. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 767 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קינמון טחון, אגוז מוסקט טחון, גבינת שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. , וזה לא כל כך סופר. נסו לחם תבלין אגוז תאריך, ברים כוח תאריך ואגוזים, ו כיכר תבלינים תאריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. חמאה בתחתית 8 1/2 על ידי 4 1/2 על ידי 2 1/2-מחבת כיכר אינץ. בשורה התחתונה עם נייר קלף, ואז חמאה וקמח את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מערבבים את התאריכים ואת ליקר כתום בקערה קטנה ומניחים בצד במשך 30 דקות. מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, לנצח את החמאה ואת הסוכר החום יחד במהירות בינונית במשך 1 דקה. לגרד את הקערה. עם המיקסר על נמוך, להוסיף את הביצה, וניל, גרידת תפוזים. מנפים יחד את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן ומלח. עם המיקסר עדיין נמוך, להוסיף את תערובת הקמח לסירוגין עם מיץ תפוזים לתערובת מוקרם, פועם רק עד בשילוב. ביד, מערבבים את התאריכים עם הנוזל שלהם, ואת הפקאן.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
כָּתֵףכָּתֵף
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
תאריכיםתאריכים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
יוצקים את הבלילה לתוך מחבת כיכר מוכן להחליק את החלק העליון.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6
אופים במשך 50 עד 60 דקות, עד קיסם יוצא נקי. מגניב במחבת במשך 10 דקות, ואז להפוך על מתלה חוט מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
בינתיים, בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, קרם גבינת שמנת, סוכר, גרידת תפוזים על מהירות בינונית עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
פורסים את הלחם ומגישים עם גבינת שמנת כתומה בצד להתפשטות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת שמנת, בטמפרטורת החדרגבינת שמנת, בטמפרטורת החדר283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות חתוכות גס תאריכים מגולענים)כוסות חתוכות גס תאריכים מגולענים)1גדול במיוחדתערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון1אוראו ממולאים כפוליםאגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהיר, ארוז בקלילותסוכר חום בהיר, ארוז בקלילות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוזים סחוט טרי (3 תפוזים)מיץ תפוזים סחוט טרי (3 תפוזים)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרליקר כתום (מומלץ: Cointreau או טריפל Sec)ליקר כתום (מומלץ: Cointreau או טריפל Sec)12 כפיות אבקת שוםגרידה כתום מגורדגרידה כתום מגורד12 כפיות אבקת שוםגרידת תפוז מגוררת (2 תפוזים)גרידת תפוז מגוררת (2 תפוזים)85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3/4 כוס פקאן קצוץ גס3/4 כוס פקאן קצוץ גס43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור