קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם תבלין אגוז תאריך

לחם תבלין אגוז תאריך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחם תבלין תאריך. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 767 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קינמון טחון, אגוז מוסקט טחון, גבינת שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. , וזה לא כל כך סופר. נסו לחם תבלין אגוז תאריך, ברים כוח תאריך ואגוזים, ו כיכר תבלינים תאריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. חמאה בתחתית 8 1/2 על ידי 4 1/2 על ידי 2 1/2-מחבת כיכר אינץ. בשורה התחתונה עם נייר קלף, ואז חמאה וקמח את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מערבבים את התאריכים ואת ליקר כתום בקערה קטנה ומניחים בצד במשך 30 דקות. מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, לנצח את החמאה ואת הסוכר החום יחד במהירות בינונית במשך 1 דקה. לגרד את הקערה. עם המיקסר על נמוך, להוסיף את הביצה, וניל, גרידת תפוזים. מנפים יחד את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן ומלח. עם המיקסר עדיין נמוך, להוסיף את תערובת הקמח לסירוגין עם מיץ תפוזים לתערובת מוקרם, פועם רק עד בשילוב. ביד, מערבבים את התאריכים עם הנוזל שלהם, ואת הפקאן.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
גרידה כתומהגרידה כתומה
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
תאריכיםתאריכים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
יוצקים את הבלילה לתוך מחבת כיכר מוכן להחליק את החלק העליון.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
6
אופים במשך 50 עד 60 דקות, עד קיסם יוצא נקי. מגניב במחבת במשך 10 דקות, ואז להפוך על מתלה חוט מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
בינתיים, בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, קרם גבינת שמנת, סוכר, גרידת תפוזים על מהירות בינונית עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
גרידה כתומהגרידה כתומה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
פורסים את הלחם ומגישים עם גבינת שמנת כתומה בצד להתפשטות.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת שמנת, בטמפרטורת החדרגבינת שמנת, בטמפרטורת החדר283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות חתוכות גס תאריכים מגולענים)כוסות חתוכות גס תאריכים מגולענים)1גדול במיוחד2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)ציפורן טחוןציפורן טחון11 קילו קישואים,אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום בהיר, ארוז בקלילותסוכר חום בהיר, ארוז בקלילות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוזים סחוט טרי (3 תפוזים)מיץ תפוזים סחוט טרי (3 תפוזים)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקר כתום (מומלץ: Cointreau או טריפל Sec)ליקר כתום (מומלץ: Cointreau או טריפל Sec)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גרידה כתום מגורדגרידה כתום מגורד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גרידת תפוז מגוררת (2 תפוזים)גרידת תפוז מגוררת (2 תפוזים)85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)3/4 כוס פקאן קצוץ גס3/4 כוס פקאן קצוץ גס4(חוֹרֶף)(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר11 קילו קישואים,תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור