תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחמניות אפרסק. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 526 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סוכר מגורען, מים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -29 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. נסו גלילי קרמל מושלמים אפרסק-y, ברביקיו-אפרסק לחמניות קיץ, ו גלילי אביב תפוחים ואפרסק עם סירופ פירות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד אפרסקים, מיץ לימון וקינמון; מכסים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
יכול דיאט קרם סודה
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
2
מערבבים יחד קמח, מלח ואבקת אפייה בקערה גדולה; חותכים בחמאה וקיצור עם בלנדר מאפה עד שהתערובת מתפוררת. בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב רק עד לחלח. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ללוש קלות 3 או 4 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
רול בצק לתוך מלבן 13-x 10 אינץ'; להפיץ תערובת אפרסק באופן שווה על פני בצק כדי בתוך 1 אינץ ' של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
5
חותכים ל 8 פרוסות.
6
המקום מתגלגל במחבת משומנת 13x9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מערבבים סוכרים ומים בסיר בינוני. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 5 דקות או עד סוכרים להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
יוצקים תערובת סוכר חם על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
ליקוריץ צהוב וירוק
9
אופים, חשוף, ב 375 במשך 40 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
מגישים לחמניות וסירופ חמים עם גלידת וניל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים
דראגי פנינה לבנות
להתיז תמצית וניל
11
טיפ: כדי לחתוך בקלות את גליל הבצק, מניחים חתיכת חוט דנטלי ארוכה או מחרוזת מתחת לבצק 1/2 אינץ ' מסוף הגליל. קצוות צולבים של חוט דנטלי על גבי רול; לאט למשוך את הקצוות כדי לחתוך את הבצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)