מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 6 דק.
מנות10
ציון בריאות13
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםאביבחג הפסחא
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
שעועית אפויה מייפל
סלט בצל ומלפפון אסייתי
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
מתכונים קשורים
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
פאי תפוחים מונשיין
טאקו חזיר מגורר
מגזין

לחמניות האביב Hoisin בשר

לחמניות האביב Hoisin בשר
אגרולים בקר Hoisin הוא חלב חינם מתאבנים. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 242 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 6 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עלי כוסברה, עלי כוסברה, גזר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. מתכונים דומים: רולס אביב אבוקדו עוף עם מטבל אגוז הויסין, גלילי שרימפס עם מטבל בוטנים הויסין, ו לחמניות האביב שרימפס עם רוטב טבילה הויסין.

הוראות

1
מניחים שום בבלנדר; תערובת עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים את הג ' ינג ' ר ואת 5 המרכיבים הבאים. להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3
מניחים בשר בשקית אחסון zip-top פלסטיק גדולה; יוצקים בתערובת שום, שקית חותם, וצינה 6 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
הסר בשר מן המרינדה, השלכת המרינדה. יבש בשר טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
שמן חום במחבת כבדה גדולה על חום גבוה. בקר צרוב 3 דקות בכל צד או עד חום זהוב פריך כהה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
העברה ללוח חיתוך, ולתת לנוח 10 דקות. פרוס את התבואה לרצועות בעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
משרים אטריות צלופן במים חמים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות צלופןאטריות צלופן
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
8
ממלאים צלחת עוגה רדודה או מחבת עם מים חמים. לצנן מגבת מטבח עם מים, לסחוט יבש, ומניחים על משטח עבודה. שקופית 1 עטיפה נייר אורז לתוך המים, לצלול במשך כמה שניות או עד שהוא מתחיל להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, כתוספתשמן זית כתית מעולה, כתוספת
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
הסר מן המים, ומניח על מגבת.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
10
מניחים עלה חסה בבסיס המעגל. למעלה עם קמצוץ של אטריות צלופן, כמה פרוסות מנגו, רצועות מלפפון, רצועות גזר, ו 1 רצועת בשר. בזהירות לעטוף רול מלמטה למעלה, שמירה על רול חזק ככל האפשר. לאחר 1 רול מלא, מניחים כמה עלי כוסברה ועלי נענע על העטיפה. משוך את הצדדים של העטיפה (כמו בוריטו), ולהמשיך לעטוף עד רול מאובטח.
מרכיבים שתצטרך
אטריות צלופןאטריות צלופן
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
11
מניחים על מגש משומן מאוד קלות, ומכסים בניילון נצמד; חוזרים עם עטיפות שנותרו ומילוי. פרוסה לחמניות בחצי באלכסון, ומגישים מיד עם רוטב בוטנים-בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה