קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות20
ציון בריאות2
סוגי מאכליםלחם
אירועיםחג ההודיה
מגזין

לחמניות פאי דלעת

לחמניות פאי דלעת
אם יש לך בסביבה 40 דקות לבלות במטבח, לחמניות פאי דלעת עשויות להיות מצוינות לקטו אובו צמחוני מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 20 מנות סועדים.. לחם זה יש 125 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן למנה. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. מתכון זה מ טעם הבית דורש שמרים, חלב, קמח ודלעת. זה יהיה להיט שלך חג ההודיה אירוע. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 22%, וזה לא כל כך מצוין. לחמניות בריוש פאי דלעת, פאי דלעת לחמניות קינמון, ו מיני דלעת פאי סהר לחמניות דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר קטן מחממים את החלב, הסוכר החום, 4 כפות החמאה והמלח ל -110 מעלות -115; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
חמאהחמאה
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בקערה גדולה, להמיס שמרים במים חמים. מערבבים תערובת חלב.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שמריםשמרים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים 1-1 / 2 כוסות קמח לכל מטרה, קמח חיטה, דלעת, קינמון, ג ' ינג ' ר ואגוז מוסקט. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח חיטהקמח חיטה
קינמוןקינמון
דלעתדלעת
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מוסקטמוסקט
4
מוסיפים מספיק קמח לכל מטרה שנותר ליצירת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצקבצק
5
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
6
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן עליון. מכסים ומניחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
אגרוף בצק למטה. מחלקים ל -20 חלקים; מעצבים לכדורים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אגרוףאגרוף
8
מניחים בתוך 13 על 9 אינץ ' משומן. תבנית אפייה. מכסים ומניחים לתפוח למשך 30 דקות או עד להכפלה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
מחממים תנור ל 375 חום. ממיסים את החמאה שנותרה; מברישים מעל בצק.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
אופים 20-25 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מוציאים מהתבנית לרשת.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
12
מגישים חם.