גלילי קיץ חסילוני מנגו עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 8 . מנה אחת מכילה 113 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. 46 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך מיץ ליים, עלי נענע, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: לחמניות קיץ מנגו שרימפס, לחמניות קיץ מנגו שרימפס וייטנאמי, ו לחמניות קיץ שרימפס ומנגו עם רוטב טבילה מתוק ומתובל.
הוראות
1
מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב בקערה קטנה עד שהסוכר מומס.
הוסף שרימפס לסיר 4-5 ליטר של מים מלוחים רותחים ואז להפחית את החום ואת שרימפס poach ב מבשלים חשוף, חשוף, עד רק מבושל דרך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
מעבירים שרימפס עם כפית מחוררת לקערה של קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל, ולאחר מכן להחזיר שרימפס בישול מים לרתיחה. צנן שרימפס במי קרח 2 דקות, ולאחר מכן לנקז יבש לטפוח.
חותכים כל שרימפס חצי לאורכו, deveining במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
מוסיפים אטריות למים רותחים ומבשלים עד רק מכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4
5
מסננים במסננת, ולאחר מכן לשטוף תחת מים זורמים קרים לנקז היטב. מערבבים יחד חומץ, סוכר, ומלח בקערה גדולה עד שהסוכר מומס, ואז מוסיפים אטריות וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
שים עובי כפול של מגבת נייר על משטח עבודה ולמלא תבנית אפייה רדודה עם מים חמים. בדוק סיבובים נייר אורז ולהשתמש רק אלה שאין להם חורים. משרים 1 עגול במים חמים עד גמיש, 30 שניות עד 1 דקה, ולאחר מכן בזהירות להעביר מגבות נייר.
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
7
מסדרים 3 חצאי שרימפס (לחתוך צדדים למעלה) בשורה על פני השלישי התחתון (חלק הקרוב אליך) של נייר אורז ספוג.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, כתוספת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8
מורחים 1/4 אטריות כוס על גבי שרימפס ולסדר 3 עלי כוסברה, 3 עלי נענע, 8 מקלוני מלפפון, 6 רצועות בצל ירוק, ו 10 גפרורים מנגו אופקית על גבי אטריות. מקפלים את החלק התחתון של נייר אורז על מילוי ולהתחיל לגלגל בחוזקה, לעצור בנקודת האמצע. מסדרים 3 עלי נענע יותר 3 עלי כוסברה יותר לאורך קמט, ואז לקפל בקצוות ולהמשיך להתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
שמן זית כתית מעולה, כתוספת
ענפי שמיר שנקטפו
כוס חזה הודו מבושל מגורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
9
העברת גליל הקיץ, צד התפר למטה, לצלחת ומכסה עם מגבות נייר רטובות. הפוך 7 לחמניות נוספות באותו אופן לשרת, שלם או חצוי באלכסון, עם רוטב טבילה.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.