מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
מתכונים קשורים
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
מגזין

לחמניות קיץ מנגו שרימפס

לחמניות קיץ מנגו שרימפס
גלילי קיץ חסילוני מנגו עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 8 . מנה אחת מכילה 113 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. 46 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך מיץ ליים, עלי נענע, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: לחמניות קיץ מנגו שרימפס, לחמניות קיץ מנגו שרימפס וייטנאמי, ו לחמניות קיץ שרימפס ומנגו עם רוטב טבילה מתוק ומתובל.

הוראות

1
מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב בקערה קטנה עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
הוסף שרימפס לסיר 4-5 ליטר של מים מלוחים רותחים ואז להפחית את החום ואת שרימפס poach ב מבשלים חשוף, חשוף, עד רק מבושל דרך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מעבירים שרימפס עם כפית מחוררת לקערה של קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל, ולאחר מכן להחזיר שרימפס בישול מים לרתיחה. צנן שרימפס במי קרח 2 דקות, ולאחר מכן לנקז יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
חותכים כל שרימפס חצי לאורכו, deveining במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
מוסיפים אטריות למים רותחים ומבשלים עד רק מכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
מסננים במסננת, ולאחר מכן לשטוף תחת מים זורמים קרים לנקז היטב. מערבבים יחד חומץ, סוכר, ומלח בקערה גדולה עד שהסוכר מומס, ואז מוסיפים אטריות וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
שים עובי כפול של מגבת נייר על משטח עבודה ולמלא תבנית אפייה רדודה עם מים חמים. בדוק סיבובים נייר אורז ולהשתמש רק אלה שאין להם חורים. משרים 1 עגול במים חמים עד גמיש, 30 שניות עד 1 דקה, ולאחר מכן בזהירות להעביר מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
7
מסדרים 3 חצאי שרימפס (לחתוך צדדים למעלה) בשורה על פני השלישי התחתון (חלק הקרוב אליך) של נייר אורז ספוג.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, כתוספתשמן זית כתית מעולה, כתוספת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8
מורחים 1/4 אטריות כוס על גבי שרימפס ולסדר 3 עלי כוסברה, 3 עלי נענע, 8 מקלוני מלפפון, 6 רצועות בצל ירוק, ו 10 גפרורים מנגו אופקית על גבי אטריות. מקפלים את החלק התחתון של נייר אורז על מילוי ולהתחיל לגלגל בחוזקה, לעצור בנקודת האמצע. מסדרים 3 עלי נענע יותר 3 עלי כוסברה יותר לאורך קמט, ואז לקפל בקצוות ולהמשיך להתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
שמן זית כתית מעולה, כתוספתשמן זית כתית מעולה, כתוספת
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
9
העברת גליל הקיץ, צד התפר למטה, לצלחת ומכסה עם מגבות נייר רטובות. הפוך 7 לחמניות נוספות באותו אופן לשרת, שלם או חצוי באלכסון, עם רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
10
* זמין בשווקים אסיאתיים ethnicgrocer.com (866-438-4642).
1
גלילי קיץ יכולים להתבצע 4 שעות קדימה ומקורר, מכוסה מגבות נייר לחות ולאחר מכן עם ניילון נצמד. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
פאי הודו טעים
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי