קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחמניות שום ורוזמרין קלוברליף

לחמניות שום ורוזמרין קלוברליף
לחמניות שום ורוזמרין קלוברליף עשויות להיות בדיוק הלחם שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 185 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם חלב חם, סוכר, 4 כפית רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו לחמניות שום ורוזמרין קלוברליף, לחמניות קלוברליף שום רוזמרין, ו לחמניות קלוי שום ורוזמרין קלוברליף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
הסר עור נייר לבן מראש שום (לא לקלף או להפריד את שיני). לעטוף את הראש בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
ציפורןציפורן
שוםשום
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
3
אופים ב 350 במשך 1 שעה; מגניב מעט. ציפורן נפרדת; לסחוט כדי לחלץ עיסת שום. השליכו עורות.
מרכיבים שתצטרך
חלץחלץ
ציפורןציפורן
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
ממיסים שמרים בחלב בקערה גדולה; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמריםשמרים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים עיסת שום. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
6
מוסיפים 1 כוס קמח, 2 כפות חמאה, סוכר, מלח, ביצה ורוזמרין; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
רוזמריןרוזמרין
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
7
מוסיפים 2 כוסות קמח, ומכים עד חלקה. להפוך את הבצק על משטח מקומח. ללוש עד חלק וגמיש (כ 8 דקות); להוסיף מספיק של קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
8
מניחים את הבצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופך לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
אגרוף בצק למטה. מחלקים את הבצק ל -12 חלקים שווים. מחלקים כל חלק ל 3 חתיכות, ולעצב כל חתיכה לכדור. מעיל 12 כוסות מאפין עם ספריי בישול; מקום 3 כדורי בצק בכל כוס מאפין. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 30 דקות או עד הוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
10
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
לחשוף בצק, מברשת צמרות עם 1 כף חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצקבצק
12
אופים ב 400 במשך 12 דקות או עד השחמה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
הסר מן המחבתות; לשרת חם.