לחמניות שום ורוזמרין קלוברליף עשויות להיות בדיוק הלחם שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 185 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם חלב חם, סוכר, 4 כפית רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו לחמניות שום ורוזמרין קלוברליף, לחמניות קלוברליף שום רוזמרין, ו לחמניות קלוי שום ורוזמרין קלוברליף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
הסר עור נייר לבן מראש שום (לא לקלף או להפריד את שיני). לעטוף את הראש בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן
שום
עוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
3
אופים ב 350 במשך 1 שעה; מגניב מעט. ציפורן נפרדת; לסחוט כדי לחלץ עיסת שום. השליכו עורות.
מרכיבים שתצטרך
חלץ
ציפורן
שום
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
ממיסים שמרים בחלב בקערה גדולה; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמרים
חלב
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מוסיפים עיסת שום. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שום
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
6
מוסיפים 1 כוס קמח, 2 כפות חמאה, סוכר, מלח, ביצה ורוזמרין; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
רוזמרין
חמאה
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
ביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
7
מוסיפים 2 כוסות קמח, ומכים עד חלקה. להפוך את הבצק על משטח מקומח. ללוש עד חלק וגמיש (כ 8 דקות); להוסיף מספיק של קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך
בצק
קמח לכל מטרה
8
מניחים את הבצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופך לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
בצק
ציוד שתשתמש בו
קערה
9
אגרוף בצק למטה. מחלקים את הבצק ל -12 חלקים שווים. מחלקים כל חלק ל 3 חתיכות, ולעצב כל חתיכה לכדור. מעיל 12 כוסות מאפין עם ספריי בישול; מקום 3 כדורי בצק בכל כוס מאפין. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 30 דקות או עד הוכפל בגודל.