לימון ברוקולי רב
לימון ברוקולי Rabe נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 145 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, שום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 98%. ברוקולי ראבה וזיתים עם לימון, ברוקולי עם חמאת לימון, ו ברוקולי ראבה וזיתים עם לימון דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
בסיר רוטב גדול, להביא ליטר 1 של מים מומלחים לרתיחה.
הוסף את ברוקולי rabe ו blanch במשך 2 דקות.
בינתיים, לחמם מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן, פתיתי שום ופלפל אדום. אפשר שום לחום.
הוסף ברוקולי rabe למחבת עם שום קלוי. לזרוק לשלב. תוסיף פרמזן וגרידת לימון. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים מעל חום בינוני גבוה במשך 2 עד 3 דקות.