קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

לימון ורבנה קרם ברולה

לימון ורבנה קרם ברולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל לימון Verbena Crème Brûlée. מנה אחת מכילה 545 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . גשו לסופר וקנו סוכר חום בתקיפות, חלמונים, שמנת מתוקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קרם ברולה שוקולד לבן עם תות {Creme Brulee Kit בגידה}, לימון Verbenan מאפינס שמן זית ... עם סירופ ורבנה לימון, ו Crème Brûlée לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום 8 יחיד (1/2 כוס) מנות פלאן או ramekins בתבנית אפייה עמוקה 2 אינץ ' או מחבת צלייה; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2
שלב קרם הבא 4 מרכיבים בסיר כבד. מערבבים מעל חום בינוני 5 דקות או עד סוכר מתמוסס ותערובת מגיעה לרתיחה. מחבת כיסוי, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים בעדינות 10 דקות כדי להחדיר טעמים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מקציפים חלמונים בקערה גדולה עד חלקה. תערובת קרם זן לתוך כוס מדידה גדולה. בהדרגה להקציף תערובת קרם חם לתוך חלמונים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
יוצקים תערובת שווה לתוך מנות אפייה מוכנות.
5
יוצקים מספיק מים חמים למחבת צלייה כדי להגיע חצי עד הצדדים של ramekins. בזהירות במקום מחבת בתנור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
אופים ב 325 במשך 30 עד 35 דקות או עד פודינג מוגדר כמעט במרכז כאשר פאן הוא מזועזע בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר פלאן מנות מים חמים, מגניב 30 דקות. מקררים לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
8
מפזרים 1 1/2 כפות סוכר חום בהיר באופן שווה על פני השטח של כל פודינג.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
9
מניחים ramekins על תבנית אפייה, ומטגנים 5 1/2 אינץ ' מחום 3 דקות או עד שהסוכר נמס. מגניב על מדפים חוט כדי לאפשר סוכר להקשיח.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
10
מגישים מיד או מקררים.