קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

לימון ורבנה קרם ברולה

לימון ורבנה קרם ברולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל לימון Verbena Crème Brûlée. מנה אחת מכילה 545 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . גשו לסופר וקנו סוכר חום בתקיפות, חלמונים, שמנת מתוקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קרם ברולה שוקולד לבן עם תות {Creme Brulee Kit בגידה}, לימון Verbenan מאפינס שמן זית ... עם סירופ ורבנה לימון, ו Crème Brûlée לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום 8 יחיד (1/2 כוס) מנות פלאן או ramekins בתבנית אפייה עמוקה 2 אינץ ' או מחבת צלייה; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2
שלב קרם הבא 4 מרכיבים בסיר כבד. מערבבים מעל חום בינוני 5 דקות או עד סוכר מתמוסס ותערובת מגיעה לרתיחה. מחבת כיסוי, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים בעדינות 10 דקות כדי להחדיר טעמים.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מקציפים חלמונים בקערה גדולה עד חלקה. תערובת קרם זן לתוך כוס מדידה גדולה. בהדרגה להקציף תערובת קרם חם לתוך חלמונים.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים תערובת שווה לתוך מנות אפייה מוכנות.
5
יוצקים מספיק מים חמים למחבת צלייה כדי להגיע חצי עד הצדדים של ramekins. בזהירות במקום מחבת בתנור.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
אופים ב 325 במשך 30 עד 35 דקות או עד פודינג מוגדר כמעט במרכז כאשר פאן הוא מזועזע בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר פלאן מנות מים חמים, מגניב 30 דקות. מקררים לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8
מפזרים 1 1/2 כפות סוכר חום בהיר באופן שווה על פני השטח של כל פודינג.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
9
מניחים ramekins על תבנית אפייה, ומטגנים 5 1/2 אינץ ' מחום 3 דקות או עד שהסוכר נמס. מגניב על מדפים חוט כדי לאפשר סוכר להקשיח.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
10
מגישים מיד או מקררים.