קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לינזר טורט

לינזר טורט
לינזר טורט הוא צמחוני ומספק כ 10 מנות. יש קינוח זה 259 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קמח pillsbury best® לכל מטרה, תמצית שקדים, שימורי משמש ® smucker, וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: Linzer Augen (עיני Linzer Aka Linzer טארטים או עוגיות Linzer), לינזר טורט, ו לינזר טורט.

הוראות

1
1 תנור חום עד 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
2 תרסיס 9 אינץ ' מחבת עגולה טארט עם תחתית נשלפת עם תרסיס בישול לא מקל.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
טופס טארטטופס טארט
3
3 דק קוצצים את השקדים במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
4
מוסיפים קמח וסוכר, פועם לשלב. להפריד ביצה אחת; להפריש ביצה לבנה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
5
4 מוסיפים חלמון ביצה, נשאר ביצה שלמה, חמאה, קליפת לימון ותמצית שקדים לתערובת קמח. מעבדים או מערבבים עד שהבצק יוצר כדור.
מרכיבים שתצטרך
תמצית שקדיםתמצית שקדים
קליפת לימוןקליפת לימון
ביצהביצה
חלמון ביצהחלמון ביצה
חמאהחמאה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
5 להסיר scant 1/3 של בצק. לשטח, לעטוף ולאוורר לפחות 1/2 שעה או עד לניהול. לחץ על הבצק שנותר בתחתית ו 1 אינץ ' למעלה הצדדים של מחבת טארט מוכן.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
טופס טארטטופס טארט
7
מורחים 1/2 כוס משמש משמר באופן שווה על פני הבצק.
מרכיבים שתצטרך
שימורי משמששימורי משמש
מורחיםמורחים
בצקבצק
8
6 רול נשאר בצק על משטח מקומח או בין גיליונות נייר שעווה, לתוך מלבן 9 1/2 x 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
9
חותכים לעשר (1/2 אינץ ' רחב) רצועות.
10
מניחים רצועה אחת על פני מרכז טורט.
11
מקום רצועה שנייה בכל צד, על 2 אינץ ' מהקצה. חזור בכיוון אחר.
12
מניחים רצועה בין מרכז לרצועות קצה בכל כיוון. לחץ על רצועות לקצה. לקצץ באופן שווה עם סכין או גלגל מאפה.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
13
מברשת רצועות עם ביצה שמורה לבן.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
14
7 כף הנותרים משמש משמר פטל משמר חללים חלופיים בין רצועות.
מרכיבים שתצטרך
שימורי פטלשימורי פטל
שימורי משמששימורי משמש
15
אופים 30 דקות או עד הקרום הוא חום זהוב. מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
16
הסר צדדים של מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
17
מגישים חם או קר.
18
עצה אם קרום בועות במהלך האפייה, לתקוע עם שן עץ לבחור לשבור בועות.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום