קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

לפת, תפוחי אדמה, ומקרל מעושן גראטן

לפת, תפוחי אדמה, ומקרל מעושן גראטן
לפת, תפוחי אדמה, ומקרל מעושן גראטן נטול גלוטן, ו pescatarian מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 42 גרם חלבון 59 גרם של שומן, וסך הכל 815 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך פלפל, תפוחי אדמה זהב יוקון, אגוז מוסקט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו תפוחי אדמה ופת Gratin, מוקרם תפוחי אדמה ולפת, ו מחית תפוחי אדמה ולפת מוקרם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסדרים מתלה תנור בעמדה אמצעית מחממים תנור ל 177°. חמאה 9 אינץ ' בקוטר צלחת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בסיר כבד קטן, לשלב שמנת, חלב ושום. מביאים לרתיחה על חום גבוה בינוני, ואז להסיר מן החום ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
שכבה 1/4 של תפוחי אדמה בתבנית אפייה במעגלים קונצנטריים, חופפים מעט.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
מפזרים 1/4 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל, ו 1/8 כפית אגוז מוסקט, ואז לשפוך 1/2 תערובת כוס שמנת מעל. חזור על התהליך באמצעות rutabaga במקום תפוחי אדמה לעשות שכבה שנייה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
פזר חתיכות מקרל מעל ירקות שורש העליון עם תערובת 1/2 כוס שמנת. הפוך שכבה נוספת של רוטאבאגה, ולאחר מכן שכבה סופית של תפוחי אדמה, ציפוי השכבה הסופית עם הנותרים 2/3 כוס שמנת תערובת.
מרכיבים שתצטרך
3 1/2 פאונד תפוחי אדמה בינוניים קלופים לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות3 1/2 פאונד תפוחי אדמה בינוניים קלופים לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות
מקרלמקרל
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
אופים עד תפוחי אדמה במכרז כאשר פירסינג בסכין העליון הוא זהב, על 45 עד 55 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
תן gratin לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.