לקק את הצלעות שלך ארוחת ערב

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ללקק את הצלעות שלך ארוחת ערב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 835 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 49 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, אגוז מוסקט, ורמוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו צלעות חזיר מחבת אחת ארוחת ערב, צלעות-על-גבי חזיר & ארוחת ערב מלית, ו ארוחת יום ראשון: צלעות כבש משפשף עם ראס אל Hanout (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

שים את תפוחי האדמה ואת גזר לבן בסיר בינוני לכסות עם מים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, מלח את המים, ומבשלים עד מכרז, 15 עד 18 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית, לקלייה

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

לנקז ולשים אותם בחזרה לסיר החם. מחית עם חלב ומלח, פלפל, ואגוז מוסקט לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד מומסים.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

בעוד תפוחי האדמה והגזר הלבן מגיעים לרתיחה, לשפשף את הצלעות עם הרבה מלח, פלפל, ומרווה.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית, לקלייה

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מחממים שמן זית כתית על אש בינונית במחבת גדולה ובטוחה לתנור.

מרכיבים שתצטרך

יוקון

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מוסיפים את השום ואת הטחון במשך 3 דקות, ולאחר מכן להסיר את השום עם כפית מחוררת ולהעלות את החום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מוסיף את הצלעות וחום משני הצדדים, על 5 עד 6 דקות.

מוסיפים את הוורמוט או היין למחבת ומעבירים לתנור. מבשלים את הבשר דרך במשך 7 עד 8 דקות יותר. בעוד הבשר מבשל, להביא כמה סנטימטרים של מים לרתיחה על חום בינוני ומלח את המים.

מרכיבים שתצטרך

ורמוט