לקק את הצלעות שלך ארוחת ערב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ללקק את הצלעות שלך ארוחת ערב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 835 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 49 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, אגוז מוסקט, ורמוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו צלעות חזיר מחבת אחת ארוחת ערב, צלעות-על-גבי חזיר & ארוחת ערב מלית, ו ארוחת יום ראשון: צלעות כבש משפשף עם ראס אל Hanout (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
שים את תפוחי האדמה ואת גזר לבן בסיר בינוני לכסות עם מים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, מלח את המים, ומבשלים עד מכרז, 15 עד 18 דקות.
לנקז ולשים אותם בחזרה לסיר החם. מחית עם חלב ומלח, פלפל, ואגוז מוסקט לפי הטעם.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד מומסים.
בעוד תפוחי האדמה והגזר הלבן מגיעים לרתיחה, לשפשף את הצלעות עם הרבה מלח, פלפל, ומרווה.
מחממים שמן זית כתית על אש בינונית במחבת גדולה ובטוחה לתנור.
מוסיפים את השום ואת הטחון במשך 3 דקות, ולאחר מכן להסיר את השום עם כפית מחוררת ולהעלות את החום בינוני גבוה.
מוסיף את הצלעות וחום משני הצדדים, על 5 עד 6 דקות.
מוסיפים את הוורמוט או היין למחבת ומעבירים לתנור. מבשלים את הבשר דרך במשך 7 עד 8 דקות יותר. בעוד הבשר מבשל, להביא כמה סנטימטרים של מים לרתיחה על חום בינוני ומלח את המים.
מוסיפים את broccolini ומבשלים 5 עד 6 דקות, ואז לנקז. סדר את הצלעות על 4 צלחות.
מוסיפים את החמאה למחבת ומקציפים אותה למיצי המחבת, ואז מוסיפים את הרוטב על הצלעות.
מגישים עם מחית תפוחי אדמה וגזר לבן ו broccolini לצד.