לשון פריך מאוד עם רסק שעועית צ'ילי ופלפל סצ' ואן
לשון פריך מאוד עם רסק שעועית צ'ילי ופלפל סצ' ואן עשויה להיות מה שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 648 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 36 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מרק עוף, ממרח שעועית צ'ילי סצ' ואן, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דל פחמימות, דיאט. נסו עוגות אורז עם ממרח צ'ילי, שעועית שחורה מותססת, ופלפל סצ' ואן, לביבות עם פלפל סצ'ואן, ו עוף מערבבים ומטגנים עם פלפל סצ'ואן (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את הלשון בסיר ומכסים במים או במלאי. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה, ואז לכסות ולבשל עד מכרז, כשלוש שעות, הוספת נוזל נוסף לפי הצורך.
תן ללשון להתקרר, ואז להסיר את הלשון מן המניה ולהגדיר את המניה בצד לשימוש אחר.
כאשר הלשון קרירה מספיק כדי להתמודד, לקלף את הקרום החיצוני את הלשון ולהשליך.
חותכים את הלשון לפרוסות מעט עבה יותר מ 1/4 אינץ'.
מוסיפים 1/4 כוס שמן למחבת ומניחים מעל חום בינוני עד מנצנץ. עבודה בקבוצות, להוסיף את פרוסות הלשון ומבשלים עד חום פריך בצד אחד, על 3 דקות. להעיף וחום בצד השני, עוד 3 דקות. (להפחית את החום אם הלשון או השמן מעשן יתר על המידה). כמו פרוסות הלשון חום, להעביר צלחת מרופדת מגבות נייר.
חום שנותר שמן כף ב wok להגדיר מעל חום נמוך בינוני עד מנצנץ.
מוסיף את chilis, בצל ירוק, ו peppercorns סצ ' ואן, ומערבבים ומטגנים עד ארומטי, 20 עד 30 שניות.
הוסף את פרוסות הלשון לווק.
מוסיף את הדבק שעועית צ ' ילי ומערבבים ומטגנים במרץ כדי מעיל את הלשון, על 20 שניות יותר.
מוסיף את יין האורז ורוטב סויה.
מוסיפים מלח לפי הטעם, על 1/2 כפית. תמשיך לערבב את הלשון בווק כדי לחלק באופן שווה את התבלינים.
הסר מהחום, מערבבים בשמן (ים), ומגישים מיד.