מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות18
בלי לקטוזצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
בורגרים בקר בגריל
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
מתכונים קשורים
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מגזין

לשפשף מרק תפוחי אדמה אטריות

לשפשף מרק תפוחי אדמה אטריות
גשו לסופר וקנו מלח סלרי, מלח, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. עם כפית ציון של 75% המנה הזאת די טובה. נסו מרק אטריות עם בטטה, מרק קארי חריף עם אטריות עוף ובטטה, ו מרק אטריות סובה עם טופו, בטטה, פטריות שיטאקה ותרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה, בצל, מים, מלח סלרי, מלח ופלפל בתנור ההולנדי ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ולתת להתבשל עד תפוחי אדמה הם מזלג במכרז.
מרכיבים שתצטרך
מלח סלרימלח סלרי
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
בינתיים, מערבבים אטריות לשפשף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים קמח בקערה קטנה, לשבור ביצה על קמח, ומערבבים עם קצות האצבעות, משפשפים תערובת יחד עד שכל הקמח נספג וגושים קטנים נוצרים.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
זרוק את תערובת הבצק לאט לתוך תפוחי אדמה רותחים, ערבוב כל הזמן, ולהפחית את החום.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה רותחתפוח אדמה רותח
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
5
תן לרתוח 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
6
מוסיפים מלח ופלפל נוספים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה