קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

מאפה חמאתי קשקשי

מאפה חמאתי קשקשי
צריך מתאבן צמחוני? מאפה חמאתי עשוי להיות מתכון מדהים לנסות. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה 130 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, קמח, מים קרים כקרח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 20 דקות. וזה די גרוע. נסו ביסקוויטים חמאתיים מתקלפים, מאפה עוגות קשקשי, ו טארט תות עם בצק קשקשי (מתכונים דומים).

הוראות

1
קמח דופק ומלח במעבד מזון 3 או 4 פעמים או עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים חמאה, ואת הדופק 5 או 6 פעמים או עד התערובת דומה ארוחה גסה. עם ריצת המעבד, מוסיפים בהדרגה 1/4 כוס מים קרים כקרח, ומעבדים רק עד שהבצק יוצר כדור ומתרחק מצדי הקערה, מוסיפים עד 1/4 כוס יותר מים קרים כקרח במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
בעדינות ליצור בצק לדיסק שטוח; לעטוף בניילון נצמד, וצינה 1 שעה עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
4
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
מגלגלים בצק למעגל 12 אינץ '(בערך בעובי 1/8 אינץ') על משטח מקומח קלות. התאמה לתוך מחבת עגולה משומנת בעדינות 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת, הקשה על הבצק על החלק התחתון ועל הצדדים לתוך קצוות מחורצים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
6
בצק עם נייר קלף, וממלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
אופים ב 400 במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
הסר משקולות ונייר קלף, ואופים 15 עד 20 דקות נוספות או עד לתחתית הוא זהוב.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
העברה למתלה תיל. מגניב לחלוטין (כ -30 דקות).
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה