מאפינס בטטה חמוציות היא ארוחת בוקר המגישה 12. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 3 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 190 קלוריות . תמורת 61 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אבקת אפייה, סוכר, בטטה וביצה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . עם ציון של 14% , המנה הזו גרועה למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מאפינס בטטה וחמוציות , מאפינס בטטה חמוציות ומאפינס בטטה וחמוציות עם חמאת מייפל .
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, המלח, הקינמון ואגוז המוסקט. בקערה קטנה מערבבים את הביצה, החלב, הבטטה והחמאה; מערבבים לתוך החומרים היבשים רק עד שהם מרטיבים. מקפלים פנימה חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
ממלאים כוסות מאפינס משומנות או מרופדות בנייר למחצה.
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
3
מפזרים קינמון-סוכר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
אופים ב-375 מעלות למשך 18-22 דקות או עד שקיסם הננעץ במאפינס יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות לפני שמוציאים לרשת.