מבשלים את הספר: אטריות סובה עם חצילים ומנגו עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 258 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שמן שומשום, מלח, צ'ילה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו מבשלים את הספר: אטריות חמות בייג'ינג, אטריות סובה עם חצילים קלויים, ו מבשלים את הספר: עדשים ושומה צ'ילי חצילים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר קטן לחמם בעדינות את החומץ, הסוכר והמלח עד 1 דקה, רק עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
הסר מהחום ולהוסיף את השום, צ ' ילה, ושמן שומשום. אפשר להתקרר, ולאחר מכן להוסיף את גרידת סיד ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבן
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
שום גויה®
1 כוס שום קצוץ
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
3
מחממים את שמן החמניות במחבת גדולה ומטגנים רדודים את החציל בשלוש או ארבע קבוצות. לאחר חום זהוב להסיר למסננת, מפזרים בנדיבות עם מלח ולהשאיר שם לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שמן חמניות
אורזו או פסטה בצורת אורז
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מבשלים את האטריות בשפע של מים מלוחים רותחים, ערבוב מדי פעם. הם צריכים לקחת 5 עד 8 דקות כדי להיות רך אבל עדיין אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
מסננים ושוטפים היטב תחת מים קרים זורמים. לנער כמה שיותר מים עודפים ככל האפשר, ואז לעזוב להתייבש על מגבת צלחת.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
6
בקערת ערבוב לזרוק את האטריות עם ההלבשה, מנגו, חצילים, חצי עשבי תיבול ואת הבצל. עכשיו אתה יכול להשאיר את זה בצד במשך 1 עד 2 שעות. כאשר מוכן לשרת להוסיף את שאר עשבי תיבול ומערבבים היטב, ואז ערימה על צלחת או בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
מתכון לפיצוצ'רי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק