מבשלים את הספר: ברוקולי, אורז ותבשיל צ'דר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: ברוקולי, אורז ותבשיל צ'דר. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 683 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, חמאה, אגוז מוסקט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. נסו מבשלים את הספר: אטריות אורז עם ברוקולי סיני ופטריות שיטאקה, תבשיל אורז חום צ'דר ברוקולי, ו תבשיל אורז ברוקולי עוף צ'דר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 191°. חמאה צלחת אפייה 8 x 10 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

בצל קצוץ (2 בצלים)

לחמם בעדינות את מרק פטריות במחבת רוטב על אש נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

באמצעות כף עץ או מרית, מערבבים את הברוקולי, גבינת צ ' דר, בצל פרוס, אורז, בצל ירוק, מלח ופלפל, מרק וחצי מהפרמזן בקערת ערבוב גדולה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר

כוס חזה הודו מבושל מגורר

1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

בקערה קטנה, לשלב את פירורי חמאה ולחם מומסים.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מעבירים את תערובת הברוקולי-אורז לתבנית האפייה ומתפשטים באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®

קילו פטל שחור (בערך

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

מפזרים את הפרמזן שנותר מעל ולאחר מכן מפזרים את פירורי הלחם על הגבינה.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

אופים את התבשיל, חשוף, במשך 20 דקות. להעלות את החום ל 218° ומבשלים 5 דקות יותר, כדי להשחים את החלק העליון אם זה לא השחמה כבר. הצדדים של התבשיל צריכים להיות מבעבעים בעדינות.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

תן לתבשיל לעמוד 10 עד 15 דקות לפני ההגשה.

הקרם שלי של מרק פטריות

מרכיבים שתצטרך

מרק פטריות מוקרם

- עושה 4 כוסות -

Adapted from Real Cajun by Donald Link

דק לחתוך את הפטריות ואז דק לקצוץ את הפרוסות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

מוסיפים את הבצל, המלח, הפלפל, הקורנית ומבשלים 5 דקות יותר, עד הבצל רך.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 כוסות שיני שום

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים את מרק העוף, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום למדיום, ומפחיתים את הנוזל לפחות בשני שלישים מעל חום בינוני-צריך להיות רק כ 3/4 כוס של נוזל שנותרה במחבת.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

להעביר את הנוזל לסיר בינוני.

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים את 4 כפות החמאה הנותרות ומערבבים בעדינות על חום בינוני עד מומסים.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

מקציפים את הקמח ואת אגוז מוסקט. מערבבים במשך 2 דקות ומוסיפים את השמנת. מבשלים על אש נמוכה במשך 7 דקות, ואז לתת מגניב.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)