קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות4
מגזין

מבשלים את הספר: חמאת בוטנים וריבה

מבשלים את הספר: חמאת בוטנים וריבה
מבשלים את הספר: חמאת בוטנים וריבה ברים עשויים להיות רק תבלין אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 472 קלוריות. והוא מספק כ 15 מנות . הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-129 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר מגורען, סוכר חום חזק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו חטיפי חמאת בוטנים וריבה, חטיפי חמאת בוטנים וריבה, ו חטיפי חמאת בוטנים וריבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הבצק המתוק: חמאה הצדדים והתחתון של זכוכית או מתכת בצבע בהיר 9 על 13 אינץ ' מחבת. בשורה התחתונה עם גיליון נייר קלף, וחמאה את הקלף.
מרכיבים שתצטרך
בצק מאפהבצק מאפה
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
שים את הסוכר, הקמח והמלח במעבד מזון ודופק עד לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים את החמאה והדופק עד החול (כ-6 עד 10 פולסים מהירים). בקערה קטנה, לטאטא את הביצים ושופכים אותם לתוך מעבד המזון. דופק רק עד שהבצק מתחיל להחזיק מעמד. יוצרים את הבצק לדיסק, עוטפים אותו בחוזקה בפלסטיק, ומקררים לפחות 1 שעה או לילה. 
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
אבק משטח עבודה עם קומץ של קמח. באמצעות מערוך, מגלגלים את הבצק למלבן מעט גדול יותר מ-9 על 13 אינץ '(גודל המחבת) ובעובי של רבע אינץ'. (הבצק עשוי להיות דביק. הקפד להפוך אותו עם סכין ספסל או לקזז מרית לפי הצורך ולשמור על משטח העבודה מקורנת. יש אנשים שקל יותר לגלגל את הבצק בין שתי שכבות של נייר קלף. זה יכול לעשות את זה קל יותר להעביר ולהיות קצת פחות מבולגן.)  
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
מרית אופסטמרית אופסט
מגרד בצקמגרד בצק
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אי פעם כל כך בעדינות, להנחות את הבצק לתוך המחבת ולחץ אותו קלות-בלי למשוך-לתחתית; אין צורך להביא את הבצק עד הצדדים של המחבת, רק כדי לכסות לחלוטין את החלק התחתון של המחבת. לקצץ את כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מניחים את המחבת במקפיא במשך 30 דקות. 
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מחממים התנור ל 191°. 
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
8
הסר את המחבת מהמקפיא, קו אותו בנייר אלומיניום, ולמלא אותו שלושה רבעים מלאים עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
אופים במשך 15 דקות, ולאחר מכן להסיר את רדיד ומשקולות ואופים במשך 10 דקות נוספות, או עד הקרום הוא השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
להעביר את המחבת למתלה תיל כדי להתקרר. 
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 ° F.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
12
כדי להפוך את מילוי חמאת בוטנים: בקערה של מערבל עומד מצויד מצורף ההנעה, להכות את החמאה עד שהוא חלק לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
מוסיפים את חמאת הבוטנים ומכים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
14
מוסיף את הסוכר של ממתקים ווניל לנצח עד חלקה. לגרד את הצדדים של הקערה ולהכות שוב. להפוך את התערובת על הקרום, באמצעות מרית אופסט, להפיץ אותו לתוך שכבה אפילו. צנן את שכבת חמאת הבוטנים בזמן שאתה מכין את ציפוי הפירור.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
15
כדי להפוך את ציפוי פירור: בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, אבקת אפייה, מלח, סודה לשתייה וקינמון.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
16
מוסיפים את הסוכר החום ומשתמשים בידיים כדי לשפשף אותו עד התערובת אחידה בצבע. מערבבים בשיבולת השועל. 
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
17
מניחים את התערובת היבשה בקערה של מיקסר עומד מצויד מצורף ההנעה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
18
מוסיפים את החמאה ומכים במהירות נמוכה עד שפירורים רופפים נוצרים. 
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1
מורחים את הריבה בשכבה זוגית על מילוי חמאת הבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
2
מפזרים על ציפוי פירור עד הג ' לי הוא כבר לא גלוי.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
3
אופים את הסורגים במשך 20 עד 25 דקות, סיבוב המחבת באמצע, או עד העליון הוא חום. 
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להעביר את המחבת מתלה חוט כדי להתקרר לחלוטין, ואז לחתוך את הסורגים לשרת.הערה: ניתן לאחסן את הסורגים במקרר במיכל אטום למשך עד 2 ימים. 
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף