קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

מדליונים חזיר ברוטב אגוזים הקאריביים

מדליונים חזיר ברוטב אגוזים הקאריביים
מדליונים חזיר ברוטב אגוז הקאריביים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 425 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שיני שום, חלב קוקוס, אבקת קארי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. נסו מדליונים חזיר עם רוטב קמברלנד, בצל ירוק חזיר עם רוטב כתום, ו מדליונים חזיר עם רוטב חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שיני שום במעבד מזון, ולעבד עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
הוסף זנגביל, כמון, קארי, ופלפל אדום, ולעבד עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
כמוןכמון
אבקת קאריאבקת קארי
3
מוסיפים בוטנים ומים חמים, ואת הדופק עד היטב מעורבב, גירוד הצדדים של קערה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בוטניםבוטנים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
חותכים בשר חזיר לרוחב לפרוסות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
5
מניחים כל חתיכה בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; לשטח כל פיסת עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך. חזיר מעייל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בשרבשר
חזירחזיר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
6
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
להוסיף חזיר; לטגן 2 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
8
מניחים חזיר בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מוסיפים רוטב סויה ו 2 כפות מים למחבת, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות משחי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים תערובת רוטב סויה חזיר; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
חזירחזיר
11
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
להוסיף 1/4 תערובת בוטנים כוס; לבשל 4 דקות. מערבבים במים 1/4 כוס, חלב קוקוס, סוכר, מלח ופלפל שחור. להחזיר תערובת חזיר למחבת; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
חלב קוקוסחלב קוקוס
בוטניםבוטנים
סוכרסוכר
מיםמים
חזירחזיר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
שלב תערובת בוטנים נותרת עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
בוטניםבוטנים
אורזאורז
14
מגישים חזיר ורוטב עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
חזירחזיר
אורזאורז